עוף שיכור ...כבד על הרוטב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 766 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, מלח ופלפל, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו עוף עם רוטב שמנת עגבניות שרי כבד, רוטב חמוציות שיכור, ו אספרגוס שיכור w / רוטב שום דבש (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מפזרים בנדיבות את העוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
לחמם ברזל יצוק גדול או מחבת כבדה על חום בינוני גבוה עם EVOO, 2 סיבובים של המחבת. חום את העוף היטב משני הצדדים ולהסיר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים חצי מהעשבים, השום, הסלרי, עלה דפנה, גזר ובצל למחבת, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים 10 דקות, מערבבים לעתים קרובות. מערבבים את רסק העגבניות ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה. לאחר מכן מוסיפים את היין ואת הצימוקים ומביאים לבועה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט