קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות25
ציון בריאות27
מגזין

עטיפת חסה חזיר

עטיפת חסה חזיר
חזיר לארב חסה לעטוף נטול גלוטן, וללא לקטוז מתאבנים. מנה אחת מכילה 35 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתאים ל-25 מנות. לכי לחנות וקחי עלי נענע, סוכר, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו Tastetrotting: חזיר Larb חסה עוטפת, כוסות חסה עוף לארב תאילנדיות, ו Larb Gai חסה עוטפת {דל פחמימות, GF, דל שומן, חלבון גבוה וקלוריות נמוכות} (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בינונית, טוסט האורז על חום מתון, רועד את המחבת לעתים קרובות, עד השחמה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להעביר את האורז לצלחת ולתת מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
3
שים את האורז הקלוי במטחנת תבלינים לטחון לאבקה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
4
במחבת, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את השום ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב כמה פעמים, עד חום זהוב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
6
מוסיפים 1 כפית סוכר ומבשלים כ -20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים את חזיר הקרקע ומבשלים על חום גבוה בינוני, לשבור את הבשר דק, עד לא נשאר ורוד, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
8
מוסיפים 1 כפית של רוטב הדגים ומתבלים במלח ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
רוטב דגיםרוטב דגים
9
בקערה קטנה, לשלב את מיץ הסיד עם הנותרים 2 כפות של רוטב דגים, הנותרים 1 כף סוכר, שני שלישים של צ ' ילי 1 כף מים. מערבבים כדי לפזר את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מסדרים את עלי החסה על מגש עם רוטב הטבילה. לחמם את החזיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
רוטב טבילהרוטב טבילה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
11
הסר מהחום ומערבבים את הבצל, בזיליקום, מנטה, כוסברה ואת שאר צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
12
מפזרים את החזיר עם אבקת האורז.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
אפונה גויה®אפונה גויה®
13
להעביר לקערה ולמקם על או ליד המגש.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
14
בואו כולם כפית את החזיר על עלי החסה ומתבלים עם רוטב הטבילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
רוטב טבילהרוטב טבילה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)