קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עליוני פטריות

עליוני פטריות
Potstickers פטריות יכול להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 36 . מנה אחת מכילה 36 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן canolan, שן שום, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הסינית הזאת. עם כפית ציון של 7% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו עליוני פטריות, סיר שרימפס ופטריות, ו Potstickers טופו פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים פטריות מיובשות בקערה, לכסות עם 2 כוסות מים רותחים, ולתת לשבת עד מכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מיובשותפטריות מיובשות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מסננים, שימור נוזל; פטריות קוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3
חום 1 כף. שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים שיטאקים ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהם מתחילים לשחרר את הנוזל שלהם.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
5
מוסיפים שאלוט, שום ומלח. לבשל, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מוסיפים פטריות מיובשות ו 1/2 כוס השריית נוזל. לבשל, ערבוב, עד הנוזל התאדה, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מיובשותפטריות מיובשות
7
העברת תערובת לקערה גדולה ולתת מגניב לפושר. מערבבים ברוטב סויה ושמן שומשום; מוסיפים עוד אם אתה רוצה. מערבבים בביצה.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
על משטח עבודה נקי, נשכב עטיפה. שים על 1 כף. תערובת פטריות במרכז. לצנן קצוות של עטיפה עם מים, לקפל לשניים, ולאטום. שים כופתה על תבנית אפייה או משטח עבודה יבש. המשך עם שאר עטיפות ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
במחבת nonstick גדולה, חום 2 כפית. שמן על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מניחים כופתאות רבות במחבת כפי שיתאים בלי לגעת. מבשלים עד תחתית של כופתאות חומות, 2 עד 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
להוסיף 3/4 כוס שמורות השריית נוזל או מים, לכסות, ומבשלים עד הנוזל נספג וישבנים הם רוחשים שוב, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
12
העברה למנה וחזור עם כופתאות שנותרו.
13
מגישים חם או חם.