קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

ענן לימון עם קומפוט תות-מנטה

ענן לימון עם קומפוט תות-מנטה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו ענן לימון עם קומפוט תות-נענע. מתכון זה מכין 6 מנות עם 167 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לך קורטוב של מלח, חלבונים, סוכר, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 25%. הציון הזה די גרוע. נסו ענן לימון עם קומפוט תות-מנטה, טארט ענן לימון עם קומפוט ריבס תות, ו טארט ענן לימון עם קומפוט ריבס (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין ענן, מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מצפים קלות צלחת סופלה של 1 1/2 ליטר בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
3
מפזרים 2 כפות סוכר, מנערים עודפים.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
4
מניחים צלחת על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
שלב 1/2 כוס סוכר ועמילן תירס בסיר בינוני, תוך ערבוב עם מטרפה. מערבבים פנימה קליפת לימון, מיץ וחלמונים.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
קליפת לימוןקליפת לימון
חלמון ביצהחלמון ביצה
מיץמיץ
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
6
מניחים על אש בינונית; מבשלים 3 דקות או עד שהם סמיכים, תוך ערבוב מתמיד.
7
מסירים מהאש; מיד לגרד תערובת לתוך קערת זכוכית. מגניב לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מניחים חלבוני ביצה ומלח בקערה גדולה; מקציפים במיקסר במהירות בינונית 30 שניות או עד לקבלת קצף. הגדל את מהירות המיקסר לגבוה. מוסיפים בהדרגה 1/4 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, ומקציפים רק עד שנוצרות פסגות נוקשות. מערבבים בעדינות רבע מתערובת חלבון הביצה לתערובת חלמון ביצה;מקפלים בעדינות את תערובת החלבון שנותרה. כפית לתוך צלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
חלמון ביצהחלמון ביצה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
9
אופים בחום של 350 למשך 25 דקות או עד שהם תפוחים ומשחימים קלות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
מוציאים מהתנור ומצננים לטמפרטורת החדר על רשת. מכסים ומצננים.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
11
להכנת קומפוט, שלבו תותים, 2 כפות סוכר ונענע; לזרוק בעדינות. מכסים ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
CompoteCompote
סוכרסוכר
מנטהמנטה
12
מגישים עם ענן לימון.
מרכיבים שתצטרך
לימוןלימון