עציצים עם לימון מאיר
אם $1.39 למנה נופל בתקציב שלך, סרטן בעציץ עם לימון מאייר יכול להיות עצום pescatarian מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 149 קלוריות. והוא יספק כ 7 מנות. לכי לחנות וקחי את משחת הריסה, מלח כשר ופלפל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סרטן בעציץ לימון, מאייר לימון-סלט סרטן, ו סלט סרטנים עם Meyer Lemon, Endive, וגרס (מתכונים דומים).
הוראות
להביא מיץ ושרי לרתיחה בקטנותהראוקפן מעל חום בינוני גבוה; קוקונטיל מופחת עד 1 כף, על 3 דקות.
העבר למעבד מיני; תן מגניב.
Addbutter, lemon zest, and harissa; purée untilsmooth.
מעבירים לקערה קטנה. העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל. בעדינות foldcrabmeat לתוך חמאה (לשמור על piecesintact הסרטן). לארוז חמאת סרטנים לתוך חרס, להחליק העליון עם סכין חמאה. לכסות andchill לפחות 3 שעות ועד 2 ימים.
מקשטים עם פרוסות לימון, אם תרצה.
עמידת עד טמפרטורת החדר, על 1 שעה, ומגישים עם נקודות טוסט חמאה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה GEN5. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
![GEN5 שרדונה]()
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.