קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

עקיצות עוגת גבינה עם קרמל

עקיצות עוגת גבינה עם קרמל
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 71 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 32 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת שמנת, סוכר, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו עוגת גבינה עם קרמל שוקולד, עוגת גבינה עם פקאן קרמל, ו עוגת גבינה עם שוקולד קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. קו 13 על ידי 9 אינץ תבנית אפייה עם רדיד אלומיניום, עוזב בליטה בשני הקצוות, וחמאה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הפוך בצק עוגיות סוכר חמאה לפי ההוראות, אבל לחץ על הבצק באופן שווה לתחתית המחבת. השתמש בתחתית השטוחה של מידה גביע מתכת או זכוכית כדי לדחוס ולחץ את הבצק לתוך אפילו שכבה ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות סוכרבצק עוגיות סוכר
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
אופים עד הזהב, 25 עד 30 דקות, ואז מגניב לחלוטין במחבת על מתלה, ולשמור על התנור.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מערבבים היטב dulce de leche, ואז להפיץ 1 1/4 כוסות של זה—יהיו כמה שמאל מעל באופן שווה על בסיס עוגיות עם מרית אופסט ומהיר-צ 'יל במקפיא או צ' יל במקרר עד קר.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
5
לאט לאט לנצח גבינת שמנת וסוכר במהירות בינונית עם מערבל חשמלי (מצויד מצורף משוט אם באמצעות מערבל לעמוד) עד שמנת, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
6
הוסף ביצים, אחד בכל פעם, ערבוב היטב על מהירות בינונית נמוכה לאחר כל תוספת, ולאחר מכן לערבב וניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
7
תערובת גבינת שמנת כפית מעל dulce de leche.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
8
אופים עד עוגת גבינה הוא נפוח הקצוות הם זהובים, 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מגניב לחלוטין במחבת על מדף, ואז להירגע עד קר, על 3 שעות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
עם עזרה של לסכל, להרים עוגת גבינה מ מחבת.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
לטבול סכין חדה ארוכה בכוס גבוהה של מים חמים במהירות לנגב אותו, ולאחר מכן לקצץ קצוות של קונדיקציה (לשמור שאריות לנשנש). ממשיכים לטבול סכין במים חמים ומנגבים אותו לפני כל חתך, לחתוך עוגת גבינה לאורך לתוך 8 רצועות, ואז לרוחב לתוך 4 חלקים, כדי ליצור 32 עקיצות בצורת אצבע.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
12
ממש לפני ההגשה, אם תרצה, לארגן עקיצות על מתלה גדול להגדיר מעל תבנית אפייה גדולה, ריווח אותם זה מזה. שים על 2/3 כוס דולצ ' ה דה leche בשקית מאפה חד פעמית, ואז לחתוך את פתיחה זעירה.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
13
לטפטף את דולצ ' ה דה leche בדפוס אלכסוני על הנשיכות, נותן לו לעטוף את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
1
* Dulce de leche זמין בצנצנות ופחיות בגדלים שונים בסופרמרקטים רבים, חנויות מזון מיוחדות וחנויות לטינו. השאריות טעימות בקפה, טפטף על גלידה, או פשוט נאכל על ידי כפית.* נגיסות עוגת גבינה-ללא טפטוף dulce de leche הסופי-לשמור מקורר במיכל אטום בשכבות בודדות, מופרדים על ידי נייר שעווה 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
2
טפטוף עם אופציונלי dulce de leche לקשט רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche