קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

עקיצות עוגת גבינה עם קרמל

עקיצות עוגת גבינה עם קרמל
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 71 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 32 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת שמנת, סוכר, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו עוגת גבינה עם קרמל שוקולד, עוגת גבינה עם פקאן קרמל, ו עוגת גבינה עם שוקולד קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. קו 13 על ידי 9 אינץ תבנית אפייה עם רדיד אלומיניום, עוזב בליטה בשני הקצוות, וחמאה קלה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הפוך בצק עוגיות סוכר חמאה לפי ההוראות, אבל לחץ על הבצק באופן שווה לתחתית המחבת. השתמש בתחתית השטוחה של מידה גביע מתכת או זכוכית כדי לדחוס ולחץ את הבצק לתוך אפילו שכבה ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות סוכרבצק עוגיות סוכר
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
אופים עד הזהב, 25 עד 30 דקות, ואז מגניב לחלוטין במחבת על מתלה, ולשמור על התנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מערבבים היטב dulce de leche, ואז להפיץ 1 1/4 כוסות של זה—יהיו כמה שמאל מעל באופן שווה על בסיס עוגיות עם מרית אופסט ומהיר-צ 'יל במקפיא או צ' יל במקרר עד קר.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
5
לאט לאט לנצח גבינת שמנת וסוכר במהירות בינונית עם מערבל חשמלי (מצויד מצורף משוט אם באמצעות מערבל לעמוד) עד שמנת, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
6
הוסף ביצים, אחד בכל פעם, ערבוב היטב על מהירות בינונית נמוכה לאחר כל תוספת, ולאחר מכן לערבב וניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
תערובת גבינת שמנת כפית מעל dulce de leche.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
8
אופים עד עוגת גבינה הוא נפוח הקצוות הם זהובים, 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מגניב לחלוטין במחבת על מדף, ואז להירגע עד קר, על 3 שעות.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
עם עזרה של לסכל, להרים עוגת גבינה מ מחבת.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
לטבול סכין חדה ארוכה בכוס גבוהה של מים חמים במהירות לנגב אותו, ולאחר מכן לקצץ קצוות של קונדיקציה (לשמור שאריות לנשנש). ממשיכים לטבול סכין במים חמים ומנגבים אותו לפני כל חתך, לחתוך עוגת גבינה לאורך לתוך 8 רצועות, ואז לרוחב לתוך 4 חלקים, כדי ליצור 32 עקיצות בצורת אצבע.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
12
ממש לפני ההגשה, אם תרצה, לארגן עקיצות על מתלה גדול להגדיר מעל תבנית אפייה גדולה, ריווח אותם זה מזה. שים על 2/3 כוס דולצ ' ה דה leche בשקית מאפה חד פעמית, ואז לחתוך את פתיחה זעירה.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
13
לטפטף את דולצ ' ה דה leche בדפוס אלכסוני על הנשיכות, נותן לו לעטוף את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
1
* Dulce de leche זמין בצנצנות ופחיות בגדלים שונים בסופרמרקטים רבים, חנויות מזון מיוחדות וחנויות לטינו. השאריות טעימות בקפה, טפטף על גלידה, או פשוט נאכל על ידי כפית.* נגיסות עוגת גבינה-ללא טפטוף dulce de leche הסופי-לשמור מקורר במיכל אטום בשכבות בודדות, מופרדים על ידי נייר שעווה 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
2
טפטוף עם אופציונלי dulce de leche לקשט רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche