קושיקשה
מוכן ב20 דק.
מנות48
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאדג' רוקי רואד של ננה

פאדג' רוקי רואד של ננה
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן לקופסת המתכונים שלך, Nana's Rocky Road Fudge עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. לקינוח הזה יש 123 קלוריות, 3 גרם חלבון ו-7 גרם שומן למנה. מתאים ל-48 ומחירו 17 סנט למנה מנות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חמאה, חלב מרוכז, בוטנים ושוקולד צ'יפס חצי מתוק. עם ציון ספונקולרי של 13%, המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: Rocky Road Fudge, Rocky Road Fudge ו- Rocky Road Fudge.

הוראות

1
קו 13-in. x 9 אינץ'. תבנית אפייה עם נייר כסף ולשמן את נייר הכסף ב-1-1/2 כפיות חמאה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
1 חבילה שמרים יבשים לתפיחה מהירה1 חבילה שמרים יבשים לתפיחה מהירה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות קצפת כבדה, מוקצפת וממותקת2 כוסות קצפת כבדה, מוקצפת וממותקת
1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך
2
בסיר גדול מערבבים את השוקולד צ'יפס, החלב ושארית החמאה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס שוקולד חלב, או יותר לפי הטעםצ'יפס שוקולד חלב, או יותר לפי הטעם
1 חבילה שמרים יבשים לתפיחה מהירה1 חבילה שמרים יבשים לתפיחה מהירה
, כמו שמן קנולה, כמו שמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
10 אונקיות ריבת פטל10 אונקיות ריבת פטל
3
מסירים מהאש; מערבבים פנימה בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
Domino® או C&H® Confectioners אבקת סוכרDomino® או C&H® Confectioners אבקת סוכר
4
מניחים מרשמלו בקערה גדולה; מוסיפים את תערובת השוקולד ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פזורים סגוליםפזורים סגולים
שוקולד מגורר, לקישוטשוקולד מגורר, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1-1/4 כוסות אפונה ירוקה מצופה ווסאבי1-1/4 כוסות אפונה ירוקה מצופה ווסאבי
5
מורחים לתבנית מוכנה. מקררים עד להתייצבות.
מרכיבים שתצטרך
שרוכים ליקריץשרוכים ליקריץ
ציוד שתשתמש בו
עלה מרווהעלה מרווה
6
בעזרת נייר כסף, מרימים את הפאדג' מהתבנית.
מרכיבים שתצטרך
פאדג'פאדג'
ציוד שתשתמש בו
1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך
עלה מרווהעלה מרווה
7
חותכים ל-1-1/2-in. ריבועים.

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לפאדג'. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את Taittinger Brut La Francaise. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.