קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאי אגס חמאה

פאי אגס חמאה
פאי ריבת אגסים עשוי להיות הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם אגסים אנג'ו, קינמון, אגוז מוסקט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. מתכונים דומים: עוגת בורבון אגס, אגס פריך עם ציפוי מקדאמיה חמאה, ו עוגת דלעת חמאה עם ציפוי ריבת חלב.

הוראות

1
מניחים תבנית אפייה על מתלה באמצע התנור ומחממים התנור ל 425 ° F.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
לטאטא יחד קמח, קינמון, אגוז מוסקט, ומלח, ואז לטאטא בסוכר חום, לשבור את כל גושים. בעדינות לזרוק אגסים עם תערובת סוכר חום, מיץ לימון, וניל ולתת לעמוד 5 עד 15 דקות כדי macerate פירות.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מרדדים חתיכת 1 של בצק (לשמור על דיסק שנותר מקורר) על משטח מקורנן קלות עם סיכה מתגלגלת קל לתוך סיבוב 13 אינץ'. מתאים לצלחת פאי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
מרדדים את פיסת בצק שנותרה לסיבוב 13 אינץ'. שאריות מילואים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
העברה מילוי פגז. נקודה עם חמאה, ואז לכסות עם עגול מאפה. קצוות לקצץ, עוזב 1/2 אינץ ' אוברנג (שאריות מילואים). לחץ על הקצוות יחד כדי לאטום, ולאחר מכן לקפל תחת. מברשת קלה קרום העליון עם כמה ביצה לשטוף, ולאחר מכן לחתוך 3 (1 אינץ ' ארוך) פתחי אוורור.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
מרדדים חתיכת 1 של בצק (לשמור על דיסק שנותר מקורר) על משטח מקורנן קלות עם סיכה מתגלגלת קל לתוך סיבוב 13 אינץ'. מתאים לצלחת פאי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
7
מרדדים את פיסת בצק שנותרה לסיבוב 13 אינץ'. שאריות מילואים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
העברה מילוי פגז. נקודה עם חמאה, ואז לכסות עם עגול מאפה. קצוות לקצץ, עוזב 1/2 אינץ ' אוברנג (שאריות מילואים). לחץ על הקצוות יחד כדי לאטום, ולאחר מכן לקפל תחת. מברשת קלה קרום העליון עם כמה ביצה לשטוף, ולאחר מכן לחתוך 3 (1 אינץ ' ארוך) פתחי אוורור.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
9
מגלגלים שאריות בצק בעובי של 1/8 אינץ ' וחותכים צורות עלים עם חותכי (או סכין). מסדרים באופן דקורטיבי על גבי עוגה, לחיצה בעדינות כדי לעזור להם לדבוק. מברשת קלה קרום העליון ו cutouts עם כמה ביצה לשטוף ומפזרים סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
אופים עוגה על תבנית אפייה חמה 20 דקות. להפחית את התנור ל 191° ואופים עד הקרום הוא זהוב ומילוי מבעבע, 40 עד 45 דקות יותר. קריר לחום או בטמפרטורת החדר, 2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1
העוגה היא הטובה ביותר ביום זה נעשה אבל יכול להיות אפוי 1 יום קדימה.