קושימומחה
מוכן ב1 ש, 42 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

פאי בשר ותירס (פסטל דה שוקלו)

פאי בשר ותירס (פסטל דה שוקלו)
מתכון זה מספק 6 מנות. עם 430 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח, מלח, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -42 דקות. נסו Pastel de Choclo (פשטידת בקר ורועה תירס), פסטל דה Choclo (תבשיל בשר עם ציפוי תירס חמאה), ו Pastel de Choclo (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר קליפות מתירס, וקרצף משי מתירס.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
2
חותכים גרעינים מאוזני תירס כדי למדוד 6 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
3
מניחים גרעיני תירס, חלב, קמח תירס, סוכר ומלח בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד מחית.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוסיפים פירה תירס, ומבשלים 10 עד 12 דקות או עד שהתערובת עבה כמו שיבולת שועל, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועלשיבולת שועל
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
6
הסר מהחום; מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
8
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מפזרים עוף עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
10
מניחים עוף על מחבת ג ' לי-רול מצופה בתרסיס בישול. עוף צלוי 5 עד 6 דקות בכל צד או עד העוף נעשה. מגניב מעט; עוף לגרוס עם 2 מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
11
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
מערבבים צימוקים ו 1 כוס מים חמים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
בואו לעמוד 10 דקות.
14
בעוד צימוקים עומדים, מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
15
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
16
מוסיפים בצל; מטוגנים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
17
להוסיף אורגנו והבא 4 מרכיבים (דרך שום); לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
18
הוסף בשר; לבשל 5 עד 7 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
19
מפזרים קמח; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית פלפל, ומרק; לבשל 1 דקה או עד עבה מעט, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
20
מסננים צימוקים; להשליך נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
21
מורחים תערובת בקר בכוס מרובעת בגודל 8 אינץ ' או צלחת אפייה קרמית המצופה בתרסיס בישול. למעלה עם עוף מגורר, ביצים פרוסות, צימוקים, וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
22
יוצקים מחית תירס על תבשיל, מתפשט כדי לכסות מילוי.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
23
אופים ב 375 במשך 30 עד 35 דקות או עד מחית תירס הוא השחמה קלות ויוצר קרום.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
24
מקשטים עם בזיליקום, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

מרכיבים

340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'95% בשר טחון רזה95% בשר טחון רזה1חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טרי, מחולקפלפל שחור טחון טרי, מחולק11 כף אורגנו מיובש1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון11 כף אורגנו מיובש1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות8אוזניים תירס צהובאוזניים תירס צהוב11 כף אורגנו מיובשקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 כף אורגנו מיובשבזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ2largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים ירוקים מגולענים, קצוציםזיתים ירוקים מגולענים, קצוצים1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון2largesביצים גדולות מבושלות היטב, פרוסות דקביצים גדולות מבושלות היטב, פרוסות דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2% חלב דל שומן2% חלב דל שומן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק בשר ללא שומן, דל נתרןמרק בשר ללא שומן, דל נתרן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1חתיכות טופי הית' ברמלח, מחולקמלח, מחולק340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמותחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות1אוראו ממולאים כפוליםרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח תירס צהובקמח תירס צהוב