קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי גזר בתוספת פקאן

פאי גזר בתוספת פקאן
פאי גזר עם פקאן נמשך כשעה ו-20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 484 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -25 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לך ביצים, תבלין פאי דלעת, חלב מרוכז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. רק כמה אנשים אהבו מאוד את הקינוח הזה. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 40% . מתכונים דומים: קאפקייקס גזר, קישואים עם מייפל וגבינת שמנת בציפוי סוכר חום בציפוי פקאן מסוכר, פאי גבינת פקאן עם קרמל ופאי פקאן קל לחג ההודיה: פאי פקאן פטל ללא גלוטן .

הוראות

1
הוסף 1 אינץ' מים לסיר גדול; להוסיף גזר. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 9-11 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים ומצננים.
3
שמים בבלנדר את הגזר, החלב, הביצים, תבלין פאי הדלעת, הקינמון והמלח. מכסים ומעבדים עד למחית; תהליך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
יוצקים לקליפת בצק.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פאי נוסף, לא חובהמאפה פאי נוסף, לא חובה
5
מערבבים את הפקאנים, הסוכר החום והחמאה; מפזרים מעל המילוי.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
6
אופים בחום של 375 מעלות במשך 45-50 דקות או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי והשוליים שחומים. (מכסים את שולי הקרום בנייר כסף במהלך 20 הדקות האחרונות כדי למנוע השחמה יתרה במידת הצורך.) מצננים על רשת. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

ניתן לשלב פאי עם Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. הכוכב הלבן של Moet & Chandon () עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
White Star היא שמפניה רכה יותר. הוא מאוזן והרמוני היטב, עם ניחוחות עדינים של טוסט חם וג'ינג'ר. הגימור מתמשך עם רמז של דבש.