קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג ההודיה
מגזין

פאי דלעת גורמה

פאי דלעת גורמה
פאי דלעת גורמה לוקח בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-8 ומחירו 3 מנות.57 דולר למנה. לקינוח הזה יש 1375 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -72 גרם שומן למנה. למתכון הזה של Allrecipes יש 14 מעריצים. זה יהיה להיט באירוע חג ההודיה שלך. אם יש לכם מחית דלעת, חמאה, אגוזי פקאן וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 70% , וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פאי סייטן גורמה , חומוס דלעת מתוק עם זרעי דלעת קלויים פאי דלעת , ואומגה בוסט פאי דלעת שיבולת שועל עם קרם דלעת .

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
בעת הכנת המאפה האהוב עליך לקליפות פאי הוסף 1/4 כוס מהפקאן הקצוץ דק לקמח לפני הערבוב.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
3
מערבבים את הביצה, הדלעת והחלב המרוכז.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
יוצקים את התערובת לקליפת הפאי הלא אפויה.
מרכיבים שתצטרך
קרום פאי בלתי-מוסווהקרום פאי בלתי-מוסווה
5
מערבבים את הסוכר החום, הקמח, הפקאנים הקצוצים, החמאה והקינמון בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת פירורית.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
כָּתֵףכָּתֵף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6
מפזרים תערובת שטרויזל על גבי תערובת הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
7
אופים בחום של 375 מעלות פרנהייט (190 מעלות צלזיוס) במשך 50 עד 55 דקות או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
תנו לפשטידה להתקרר לפני ההגשה.

יין מומלץ: Vin Santo, מוסקטו, יין קרח

פאי דלעת בתפריט? נסה להתאים עם Vin Santo, Moscato ו-Ice Wine. וין סנטו הוא בדרך כלל מתוק עם תווים של תבליני אפייה ואגוזים, כך שהוא משתלב ממש טוב עם קינוחים מתובלים דלעת. מוסקטו מבעבע טוב יעבוד גם כן, ואם בא לכם לפנק, יין קרח. La Morandina Moscato d'Asti עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
La Morandina Moscato d'Asti
La Morandina Moscato d'Asti
צבע צהוב בהיר עם גוונים ירוקים. רענן וריחני, עם רמזים של פריחת תפוז, גרדניה ועשבי תיבול ארומטיים באף. דומה לאף, מעט נוצץ עם חומציות נמוכה, רענן וטעים, תווים של נענע ומרווה בסיומת. יין זה אופייני לזן הענבים שלו.