, המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 685 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. גשו לסופר וקנו גבינת קוטג', חומץ יין, אגוז מוסקט, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: Pastitsio, Pastitsio, ו Pastitsio.
הוראות
1
מבשלים מקרוני עד רך אבל מוצק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
2
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים, מנקזים שוב ומוסיפים 1/3 גבינת פרמזן ומוכנים aside.in מחבת להמיס 1-1 / 2 כפית של החמאה על med. חום, לבשל בצל ושום, ערבוב במשך 3 דקות.מערבבים בבשר, אורגנו, קינמון, מלח ופלפל;לבשל ערבוב במשך 7-10 דקות או עד כבר לא ורוד.
לנקז את השומן.מערבבים עגבניות, דבק tomatoe ויניגר.לבשל ערבוב במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
הסר מהחום, מערבבים פטרוזיליה. תניח בצד.בסיר, להמס חמאה על חום מד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
גרוטאות טריות
עצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
5
לטאטא בקמח, לבשל לטאטא במשך 2 דקות ללא בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
יוצקים חלב, לבשל, לטאטא במשך כ 5 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
הסר חום מערבבים גבינת קוטג', ביצה,אגוז מוסקט, מלח ופלפל.גריז 10 " צלחת עוגה עם הנותרים 1-1 / 2 כפית חמאה. מפזרים פירורי לחם. כפית במחצית המקרוני, להפיץ תערובת בשר באופן שווה מעל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
קרקרים מחיטה מלאה
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
גרוטאות טריות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)