קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

פאי פסטיסיו

פאי פסטיסיו
, המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 685 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. גשו לסופר וקנו גבינת קוטג', חומץ יין, אגוז מוסקט, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: Pastitsio, Pastitsio, ו Pastitsio.

הוראות

1
מבשלים מקרוני עד רך אבל מוצק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
2
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים, מנקזים שוב ומוסיפים 1/3 גבינת פרמזן ומוכנים aside.in מחבת להמיס 1-1 / 2 כפית של החמאה על med. חום, לבשל בצל ושום, ערבוב במשך 3 דקות.מערבבים בבשר, אורגנו, קינמון, מלח ופלפל;לבשל ערבוב במשך 7-10 דקות או עד כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
לנקז את השומן.מערבבים עגבניות, דבק tomatoe ויניגר.לבשל ערבוב במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4
הסר מהחום, מערבבים פטרוזיליה. תניח בצד.בסיר, להמס חמאה על חום מד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
לטאטא בקמח, לבשל לטאטא במשך 2 דקות ללא בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
יוצקים חלב, לבשל, לטאטא במשך כ 5 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
הסר חום מערבבים גבינת קוטג', ביצה,אגוז מוסקט, מלח ופלפל.גריז 10 " צלחת עוגה עם הנותרים 1-1 / 2 כפית חמאה. מפזרים פירורי לחם. כפית במחצית המקרוני, להפיץ תערובת בשר באופן שווה מעל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מפזרים שליש הפרמזן. כף נותרת מקרוני מעל. בזהירות לשפוך רוטב על מקרוני.(הערה: ניתן להכין עד לנקודה זו,מכוסה ומקורר עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות ולהוסיף 10 דקות לזמן האפייה).
10
מפזרים עם פרמזן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
11
אופים על תבנית אפייה (או מחבת)ב 177° עבור 50 עד 60 monutes או עד העליון הוא חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררתצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי2קרום: פירורי קרקר גרהםצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי397פלפל האבנרועגבניות מבושלותעגבניות מבושלות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה2קרום: פירורי קרקר גרהםפירורי לחם יבשיםפירורי לחם יבשים1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל2קרום: פירורי קרקר גרהםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון680פלפל האבנרו(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות1צביטהעוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)1בצל, קצוץבצל, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת (או טרייה)גבינת פרמזן מגוררת (או טרייה)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1צביטהלפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1גבינת פרמזן מגוררת1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1צביטה1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק184פלפל האבנרופיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה