קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג ההודיה
מגזין

פאי פקאן אמברוזיה

פאי פקאן אמברוזיה
פאי פקאן אמברוזיה הוא קינוח שמגיש 8. מנה אחת מכילה 493 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-29 גרם שומן. תמורת $1.32 למנה, המתכון הזה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 17 מעריצים. זה מושלם לחג ההודיה. גשו לסופר וקנו סוכר חום, סירופ תירס, קוקוס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 25%, וזה לא כל כך יוצא דופן. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פאי אמברוזיה, פאי תפוחים דרום אמברוזיאן ופאי פקאן קל לחג ההודיה: פאי פקאן פטל ללא גלוטן.

הוראות

1
טורפים בקערה גדולה את הביצים, סירופ התירס, הסוכרים, מיץ התפוזים, החמאה, קליפת התפוז והמלח עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה אגוזי פקאן וקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
גרידה כתומהגרידה כתומה
עוגת אוכל מלאך בצורת כיכרעוגת אוכל מלאך בצורת כיכר
2 2/3 כוסות פתיתי מלאכית קוקוס2 2/3 כוסות פתיתי מלאכית קוקוס
1 פלפל ירוק, קצוץ דק1 פלפל ירוק, קצוץ דק
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
בשר לבן מגורר מהודו הצלוי שלךבשר לבן מגורר מהודו הצלוי שלך
1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
4 עד 5 פאונד תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים4 עד 5 פאונד תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים
2
יוצקים לקליפת בצק.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת קוטג'כוס גבינת קוטג'
3
אופים ב-350 מעלות למשך 50-60 דקות או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי. מכסים את הקצוות בנייר כסף במהלך 15 הדקות האחרונות כדי למנוע השחמה יתרה במידת הצורך. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
שוקולד חלב חום M&m'sשוקולד חלב חום M&m's
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
סכיןסכין
4 בצל ירוק פרוס דק בזווית4 בצל ירוק פרוס דק בזווית

יין מומלץ: מדיירה, פורט Tawny, Pedro Ximenez

פאי פקאן עובד ממש טוב עם מדיירה, טאוני פורט ופדרו שימנז. לפאי פקאן מתוק ואגוזי מגיע יין שיתאים - ליינות הקינוח הללו יש את המתיקות הנכונה ואת התווים האגוזים. אתה יכול לנסות את Weinert Cavas de Weinert. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-26 דולר לבקבוק.
ויינרט קאבס דה ויינרט
ויינרט קאבס דה ויינרט
גוון אודם עמוק עם נצנוצים סגולים מקפיץ את המבנה היציב והנמרץ שלו. העושר הטאני שלו מבטיח את אורך חייו, אך פרי בשל דיסקרטי מנצח. יין מאוזן בעל גוף מלא שמזכיר ריחות של עץ אלון בסיומת הארוכה. תערובת של קברנה סוביניון, מלבק ומרלו.