קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות83
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
פאייה בור אש עם נקניק פורטוגזי, סרטן Escargot
פאייה בור אש מתכון עם נקניק פורטוגזי, סרטן אסקרגו מוכן בסביבות 3 שעות ו -55 דקות והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1733 קלוריות, 132 גרם חלבון ו 79 גרם שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם קורנית, ביצי שליו קשות, צדפות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז גרגר קצר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. נסו פאייה פורטוגזית, יורה סרטנים צלוי באש, ו פורטוגזית לבן Gazpacho עם סרטן (מתכונים דומים).
הוראות
3
מוסיפים את שמן הזית וכאשר השמן מעשן, מוסיפים את הבצל והטחון עד שהבצל שקוף כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4
מוסיפים את השום והלנגוויקה מפרקים אותו לחתיכות קטנות. Deglaze המחבת עם יין לבן.
מרכיבים שתצטרך![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
1 תפוז, גרידהציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)5
מוסיפים את העגבניות ומבשלים במשך 5 דקות. מערבבים את האורז ואת תערובת תיבול לטגן עד שהאורז מצופה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות]()
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)6
לאחר האורז מצופה לחלוטין להוסיף את ציר העוף. כאשר הנוזל מתחיל לרתוח להפחית את החום לרתיחה. אם באמצעות גריל פחם זה צריך לקרות באופן טבעי ככל שאתה מתקדם, אם לא להתאים את הגובה על ידי הזזת המחבת שלך מן החום. כאשר הנוזל הוא ב מבשלים להתחיל להוסיף את פירות הים; escargot, עוף, וכל רכיכות, הליבוט וסרטן, להפיץ אותם ברחבי המחבת. אתה לא הולך להעביר את החומרים במחבת כדי לוודא שהם מופצים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![אסקרגו]()
אסקרגו![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![הליבוט]()
הליבוט![סרטן]()
סרטן![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 ט אבקת פלפל לבן
קישואים, לא קלופים וקצוצים
אסקרגו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הליבוט
סרטןעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
ערמוני מים, משולבים1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)7
מורחים את רצועות הפלפל האדום, אפונה קפואה, וביצי שליו קשות על פני השטח של הפאייה.
מרכיבים שתצטרך![ביצי שליו]()
ביצי שליו![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ביצי שליו
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים8
מוסיף את רוטב פירי פירי לתוך פאייה אם אתה רוצה בעיטה נוספת.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)9
כאשר כל החומרים נמצאים במחבת זמן הטבח צריך להיות 20 דקות. אתה תדע כאשר הנוזל נספג במלואו, צדפות וקליפות mussel פתוחים, והאורז הוא רק בעבר אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך![ספגטי מיובש בקופסה]()
ספגטי מיובש בקופסה![1 כף מרסלה יבשה]()
1 כף מרסלה יבשה![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ספגטי מיובש בקופסה
1 כף מרסלה יבשה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)10
הסר את המחבת מהחום. שים מטבעות לימון במחבת, לכסות עם כמה מגבות כלים ולתת לעמוד במשך 10 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך![קליפות מלימון]()
קליפות מלימון
קליפות מלימוןציוד שתשתמש בו![סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה]()
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)11
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה קטנה. סכומים יכולים להיות מותאמים לטעמך.
ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)12
שים את העוף בסיר מלאי גדול ולכסות עם המים. מביאים את המים לרתיחה מעל חום בינוני, ואז להפחית את החום לרתיחה מתגלגלת. מבשלים את העוף עד מכרז לחלוטין, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 כף גדושה פלפל לבן]()
1 כף גדושה פלפל לבן![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 כף גדושה פלפל לבן
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות13
הסר עוף מהסיר לקערה או מגש ולתת מגניב. תמשיך להרתיח את המים בסיר. ברגע שהתרנגולת מספיק מגניבה לטפל בה, קורעים אותה מהעצם ומניחים אותה בצד. שמור כמה מעצמות העוף. העוף ישמש בפאייה במועד מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך![עצמות עוף]()
עצמות עוף![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![2 בצל ירוק טחון]()
2 בצל ירוק טחון
עצמות עוף1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 כפית מלח היקורי מעושן2 בצל ירוק טחוןציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות14
בסיר מלאי גדול מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את שמן הזית, רוזמרין ותימין. לאחר השמן הוא ריחני להוסיף את הבצל ועצמות עוף לטגן במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עצמות עוף]()
עצמות עוף![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![צווארי עוף]()
צווארי עוף![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![1 כף גדושה פלפל לבן]()
1 כף גדושה פלפל לבן![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עצמות עוף2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
צווארי עוף20 פרוסות זוקיני דקות1 כף גדושה פלפל לבן
2 כוסות שיני שום4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
זעפרן
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פלפל שחור מעושן]()
פלפל שחור מעושן1(יכול להיות או להרחיק)![פלפל שחור שלם]()
פלפל שחור שלם3![גזר, קלופים וקצוצים]()
גזר, קלופים וקצוצים1מעקב![סלרי, קצוץ]()
סלרי, קצוץ1קילוגרם![עוף מטוגן שלם, מפוצל ב 4 חתיכות]()
עוף מטוגן שלם, מפוצל ב 4 חתיכות4![עצמות עוף]()
עצמות עוף8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![בשר עוף מעוף משמש להכנת המניה]()
בשר עוף מעוף משמש להכנת המניה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צדפות, נקי]()
צדפות, נקי1![סרטן Dungeness כולו, ניקה עם רגליים שבורות (להוסיף את השומן מן הסרטן לפאייה אם אתה רוצה)]()
סרטן Dungeness כולו, ניקה עם רגליים שבורות (להוסיף את השומן מן הסרטן לפאייה אם אתה רוצה)18![escargot, הוסר פגז]()
escargot, הוסר פגז4ציפורן![שום, מרוסק ומקולף]()
שום, מרוסק ומקולף10ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בדיקות הליבוט (רק אם טרי זמין) לחתוך לחתיכות בגודל ביס 2 אינץ]()
בדיקות הליבוט (רק אם טרי זמין) לחתוך לחתיכות בגודל ביס 2 אינץ24![ביצי שליו קשות]()
ביצי שליו קשות8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![רוטב פירי פירי, לפי הטעם, אופציונלי]()
רוטב פירי פירי, לפי הטעם, אופציונלי4![לימונים לרבעים, לקישוט]()
לימונים לרבעים, לקישוט680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![מולים, ניקה]()
מולים, ניקה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1קטן![חבילת אפונה קפואה]()
חבילת אפונה קפואה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סרטנים שלמים, shell-on ו deveined]()
סרטנים שלמים, shell-on ו deveined1צנצנת![רצועות פלפל אדום קלוי]()
רצועות פלפל אדום קלוי3sprigs![צווארי עוף]()
צווארי עוף1(יכול להיות או להרחיק)![חוטי זעפרן]()
חוטי זעפרן454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צדפות תינוק]()
צדפות תינוק1(יכול להיות או להרחיק)![מלח ים (מומלץ: הוואי Alaea)]()
מלח ים (מומלץ: הוואי Alaea)11 קילו קישואים,![מלח ים (מומלץ: הוואי Alaea)]()
מלח ים (מומלץ: הוואי Alaea)9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אורז קצר (מומלץ: בומבה או קלספארה)]()
אורז קצר (מומלץ: בומבה או קלספארה)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1גדול![בצל מתוק, קצוץ]()
בצל מתוק, קצוץ2larges![בצל מתוק, קצוץ]()
בצל מתוק, קצוץ3sprigs![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום1(יכול להיות או להרחיק)![כורכום]()
כורכום1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אבקת קקאו לא ממותק]()
אבקת קקאו לא ממותק1גלון![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה2larges![עגבניות שלמות, קצוץ]()
עגבניות שלמות, קצוץ907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פורטוגזית לינגוויקה, מעטפת הוסרה]()
פורטוגזית לינגוויקה, מעטפת הוסרה
פלפל שחור מעושן1(יכול להיות או להרחיק)
פלפל שחור שלם3
גזר, קלופים וקצוצים1מעקב
סלרי, קצוץ1קילוגרם
עוף מטוגן שלם, מפוצל ב 4 חתיכות4
עצמות עוף8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
בשר עוף מעוף משמש להכנת המניה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צדפות, נקי1
סרטן Dungeness כולו, ניקה עם רגליים שבורות (להוסיף את השומן מן הסרטן לפאייה אם אתה רוצה)18
escargot, הוסר פגז4ציפורן
שום, מרוסק ומקולף10ציפורןשום, טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בדיקות הליבוט (רק אם טרי זמין) לחתוך לחתיכות בגודל ביס 2 אינץ24
ביצי שליו קשות8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
רוטב פירי פירי, לפי הטעם, אופציונלי4
לימונים לרבעים, לקישוט680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
מולים, ניקה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1קטן
חבילת אפונה קפואה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סרטנים שלמים, shell-on ו deveined1צנצנת
רצועות פלפל אדום קלוי3sprigs
צווארי עוף1(יכול להיות או להרחיק)
חוטי זעפרן454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צדפות תינוק1(יכול להיות או להרחיק)
מלח ים (מומלץ: הוואי Alaea)11 קילו קישואים,מלח ים (מומלץ: הוואי Alaea)9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אורז קצר (מומלץ: בומבה או קלספארה)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1גדול
בצל מתוק, קצוץ2largesבצל מתוק, קצוץ3sprigs
2 כוסות שיני שום1(יכול להיות או להרחיק)
כורכום1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
אבקת קקאו לא ממותק1גלון
1 כפית מלח היקורי מעושן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה2larges
עגבניות שלמות, קצוץ907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פורטוגזית לינגוויקה, מעטפת הוסרהיין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
Tempranillo, אלברינו, Grenache הם הבחירה העליונה שלי לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. ה "עבדיה רטורטה פגו נגראלאדה טמפרניו" עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 123 דולר לבקבוק.
