מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות41
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק עוף וירקות עם פסטה
חטיפי שוקולד קוקוס
ירקות מוקפצים עם ביצים
רוטב הולנדייז במיקרוגל
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
כוסות בראוניז חמאת בוטנים
מטבל פירות תות
לחם פיצה
מתכונים קשורים
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
מגזין

פאן מוקפץ הליבוט עם רוטב תירס בקארי וצ'אטני עגבניות

פאן מוקפץ הליבוט עם רוטב תירס בקארי וצ'אטני עגבניות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? פאן מוקפץ הליבוט עם רוטב תירס בקארי וצ'אטני עגבניות יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 772 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, ג'ינג'ר הקרקע, תפוח, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב חומץ יין לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קטיפה אדומה כקינוח. נסו הליבוט בגריל עם רוטב קארי תירס-קוקוס ועגבניות צ'אטני דובדבן בגריל, לחם תירס עם משמש קארי צ'אטני, ו הליבוט מוקפץ עם רוטב רומסקו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת סאוט גדולה או מחבת גריל על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
מחבתמחבת
2
מברשת הליבוט עם שמן העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים את הליבוט במשך 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
הליבוטהליבוט
שמן בישולשמן בישול
3
מגישים עם רוטב תירס וצ ' אטני עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות צ ' אטניעגבניות צ ' אטני
רוטברוטב
תירסתירס
4
מניחים את כל החומרים בסיר קטן ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ולתת להתבשל במשך 30 דקות, העונה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מגישים בטמפרטורת החדר.
6
מחממים חמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
מוסיפים בצל ותפוחים ירוקים ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
תפוח ירוקתפוח ירוק
בצלבצל
8
מוסיפים שום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
9
מוסיפים אבקת קארי ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
10
מוסיפים מלאי, מביאים לרתיחה, מפחיתים חום ומבשלים במשך 1 שעה. מסננים מלאי לסיר בינוני נקי.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
11
מוסיף את התירס למניה ומבשל במשך 30 דקות, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
תירסתירס
12
מניחים את השמנת בסיר קטן ומבשלים עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
13
מוסיף את הקרם מופחת למניה ומבשלים, מכוסה במשך 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קרםקרם
מלאימלאי
14
בקערה לשלב את כל מרכיבי אבקת קארי.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעיםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים1אוראו ממולאים כפוליםקאייןקאיין2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס קפואים, מופשריםגרעיני תירס קפואים, מופשרים3קרום: פירורי קרקר גרהםבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי דגיםמלאי דגים1גבינת פרמזן מגוררתרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון2ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות1תפוח ירוק, קלוף, קורד וקוביותתפוח ירוק, קלוף, קורד וקוביות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרע הל טחוןזרע הל טחון1אוראו ממולאים כפוליםציפורן טחוןציפורן טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםזרעי כוסברה טחוןזרעי כוסברה טחון1גבינת פרמזן מגוררתזרעי כמון טחוניםזרעי כמון טחונים1גבינת פרמזן מגוררתזרע חילבה טחוןזרע חילבה טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע680פלפל האבנרופילה הליבוטפילה הליבוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2קרום: פירורי קרקר גרהםסוכר חום בהירסוכר חום בהיר4קצת קישואים קצוציםשמן זיתשמן זית6עגבניות שזיף, קלופים וקוביותעגבניות שזיף, קלופים וקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ4קצת קישואים קצוציםמלחמלח4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררתכורכוםכורכום2קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין לבןחומץ יין לבן1גבינת פרמזן מגוררתפלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

הליבוט בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.
מרק עוף וירקות עם פסטה
חטיפי שוקולד קוקוס
ירקות מוקפצים עם ביצים
רוטב הולנדייז במיקרוגל
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
לחם פיצה
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר