קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות9
מגזין

פאן מטוגן בס ים

פאן מטוגן בס ים
פאן מטוגן בס ים עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מנה אחת מכילה 660 קלוריות , 61 גרם חלבון ו -37 גרם שומן . מתכון ללא גלוטן, ראשוני ופסקיטרי זה מגיש 2 ומחירו 3.55$ למנה . 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם אספרגוס מולבן, חמאה, פילה מוסר ים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון ספונקולרי של 52% , המנה הזו מוצקה. נסו קונכיות ים ענקיות ממולאות או מניקוטי , דניס צלוי עם אנכויאדה וקרמלים מלוחים בים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גדולה עם שמן זית וכף חמאה. מתבלים את הפילטים בקצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מניחים פילטים במחבת ומבשלים כ-5 דקות מכל צד. כשהדג מבושל, מניחים בצד על צלחת ומזלפים את המחבת עם הוורמוט, מוסיפים את הטימין והזעפרן ומשאירים לבעבע עד שהוא מצטמצם בשני שליש.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
זעפרןזעפרן
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את יתרת החמאה ומקציפים ולאחר מכן את השמנת הכבדה ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מגישים פילטים עם רוטב שמנת זעפרן קל ואספרגוס מולבן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
זעפרןזעפרן