פאן מטוגן בס ים
פאן מטוגן בס ים עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מנה אחת מכילה 660 קלוריות , 61 גרם חלבון ו -37 גרם שומן . מתכון ללא גלוטן, ראשוני ופסקיטרי זה מגיש 2 ומחירו 3.55$ למנה . 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם אספרגוס מולבן, חמאה, פילה מוסר ים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון ספונקולרי של 52% , המנה הזו מוצקה. נסו קונכיות ים ענקיות ממולאות או מניקוטי , דניס צלוי עם אנכויאדה וקרמלים מלוחים בים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת גדולה עם שמן זית וכף חמאה. מתבלים את הפילטים בקצת מלח ופלפל.
מניחים פילטים במחבת ומבשלים כ-5 דקות מכל צד. כשהדג מבושל, מניחים בצד על צלחת ומזלפים את המחבת עם הוורמוט, מוסיפים את הטימין והזעפרן ומשאירים לבעבע עד שהוא מצטמצם בשני שליש.
מוסיפים את יתרת החמאה ומקציפים ולאחר מכן את השמנת הכבדה ומחממים.
מגישים פילטים עם רוטב שמנת זעפרן קל ואספרגוס מולבן.