פאן צרוב טונה עם ויניגרט הדרים-הרב נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 730 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן למנה. אם יש לך מיץ תפוזים, זנגביל, עגבניות שרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית מתכונים דומים: פאן צרוב טונה עם ויניגרט הדרים-הרב, סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, ו טונה צרובה ברוטב הדר.
הוראות
1
מערבבים יחד 1/2 כוס שמן זית, 1 פטרוזיליה כף, פתיתי פלפל אדום. לזרוק טונה עם מרינדה, ולהניח בצד כדי להשרות במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
מוסיפים שאלוט, 1 כף פטרוזיליה, טימין, שמיר, דבש, חרדל דיז 'ון, חלפיניו וג' ינג ' ר. להתמזג גבוה עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף 3/4 כוסות שמן זית בזרם איטי, יציב עם הבלנדר פועל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רגל טלה, מעצם
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שאלוט, מגורר או טחון
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום
שמיר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה. ממלאים מיכל גדול אחר עם חצי קרח, חצי מים קרים, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
מוסיף את verts haricots למים הרותחים, ומבשלים עד במכרז רק, 35 עד 40 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
6
הסר מהמים, ומיד לצלול לתוך מי הקרח כדי להתקרר. לאחר מכן, blanch את הגזר עד רק מכרז, על 1 1/2 דקות; צ ' יל במי קרח עד קר.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
7
כאשר הירקות קרים, להסיר את מי הקרח יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
8
מניחים לתוך קערה גדולה, ולזרוק עם עגבניות חצויות, זיתים, בצל, ו chervil; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
Chervil
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
9
מחממים מחבת כבדה על חום גבוה עד חם מאוד.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
הסר סטייקים טונה מן המרינדה, ולנגב את המרינדה עודף. עונת הטונה לטעום עם מלח ופלפל, ואז לצרוב במחבת חמה כדי doneness הרצוי, על 1 דקה לכל צד לנדיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
סטייק טונה
תלת עצות, גזוז
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
כדי להרכיב, לזרוק את סלט הירקות עם מספיק רוטב כדי מעיל קל. מחלקים את הסלט בין 4 צלחות, ומניחים סטייק טונה צרוב על גבי כל אחד.
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו אוסף R ריימונד עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.