מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
קערת ירקות איטלקית
עוגיות פיצה-פאן
נעלי קפרזה מבית Hatfield®
ביסקוטי איטלקי בסיסי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
תבשיל בקר צפון איטלקי
פיצה בראנץ'
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
מגזין

פאנצנלה שאור עם סטייק צלוי צלוי

פאנצנלה שאור עם סטייק צלוי צלוי
Sourdough Panzanella עם סטייק צלוי צלע עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 314 קלוריות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית extravirgin, סטייק האגף, עלי בזיליקוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פאנצנלה שאור עם סטייק צלוי צלוי, סטייק Panzanella בגריל עם ירקות כבושים, ו סלט Panzanella סטייק בגריל עם ויניגרט עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין בשר בקר, לשלב הראשון 6 מרכיבים בשקית ניילון zip-top.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
הוסף 1 כף חומץ יין אדום; שקית חותם. להשרות במקרר 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין אדוםחומץ יין אדום
3
כדי להכין סלט, לשלב 1 כף חומץ יין אדום, בצל, והבא 6 מרכיבים (בצל דרך מלפפון) בקערה גדולה. לכסות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר 2 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין אדוםחומץ יין אדום
מלפפוןמלפפון
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
הסר סטייק מן התיק, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
6
מניחים את הסטייק על מתלה הגריל מצופה ספריי בישול; גריל 5 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
בואו לעמוד 5 דקות.
8
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
סטייק.סטייק.
9
מוסיפים לחם ובזיליקום לתערובת מלפפון; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
מלפפוןמלפפון
באזיל!באזיל!
לחםלחם
10
מגישים סלט מיד עם סטייק.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מלפפון, קלופים, חצוי לאורך, פרוס דק (כ 1 1/2 כוסות)מלפפון, קלופים, חצוי לאורך, פרוס דק (כ 1 1/2 כוסות)1חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש2חתיכות טופי הית' ברשמן זית extravirginשמן זית extravirgin454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סטייק צלע, גזוזסטייק צלע, גזוז791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס דק עלי בזיליקום טרייםפרוס דק עלי בזיליקום טריים1חתיכות טופי הית' בר2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרדק אנכית פרוס בצל אדוםדק אנכית פרוס בצל אדום12 כפיות אבקת שום1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט טחוןשאלוט טחון1בצל צהוב בינוני, קצוץ(1/2 אינץ') cubed לחם שאור, קלוי (כ 8 אונקיות)(1/2 אינץ') cubed לחם שאור, קלוי (כ 8 אונקיות)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרעגבניות, כל חתך לתוך 8 טריזים (כ 1 פאונד)עגבניות, כל חתך לתוך 8 טריזים (כ 1 פאונד)
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים