קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות75
מגזין

פגאטו אללה אינסטריאנה

פגאטו אללה אינסטריאנה
אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן מתכונים לקופסת המתכונים שלך, פגאטו אלן אינסטריאנה עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 47 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל 647 קלוריות. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם יין אדום מפריולי, כבד עגל, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו -30 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 85%, שהוא סופר. נסו אללה צ'קה, רביולי אללה וודקה, ו פנה אללה וודקה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מסננים את כבד העגל ומייבשים.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
2
חותכים לחתיכות בעובי 1 אינץ ' ומתבלים במלח ופלפל ומחפרים במלח. במחבת מטגנת בגודל 12 עד 14 אינץ ' מעל להבה גבוהה, מחממים שמן זית עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
קולים חתיכות כבד עד להזהבה כהה משני הצדדים והוציאו לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
4
מוסיפים בצל, גזר, סלרי, שום וציפורן ומבשלים עד לריכוך, בערך 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים יין אדום, ציר עגל ומיץ לימון ומצמצמים בחצי.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ציר עגלציר עגל
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
6
מניחים כבד ומיצים שנמלטו חזרה לתבנית עם תערובת יין.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים חמאה ומבשלים 8 עד 10 דקות עד שהכבד מתחמם עד בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
כבדכבד
8
מקשטים בגרידת לימון ומגישים עם ברוסקנדולי.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים