ייתכן שפהיטות הן המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 418 קלוריות. 45 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך מיץ ליים, עלי כוסברה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. עם כפית ציון של 93% המנה הזו מעולה. נסו La Mansion ' S Chicken Fajitas-Fajitas הם מאכל Tex Mex שכולם נהנים, Fajitas de Carne (Fajitas סטייק), ו פהיטות (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בכוס מדידה קטנה 2 כוס, או משהו דומה גודל וצורה, לשלב את כל המרכיבים המרינדה. באמצעות בלנדר טבילה, מחית את המרינדה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילה
כוס מדידה
3
העברה לשקית פלסטיק הניתן לאיטום מחדש ולהוסיף את הסטייק, לאטום וללחוץ למעיל. מקררים את הבשר למשך 2 עד 4 שעות כדי לרכך ולטעום את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
סטייק.
בקר
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
4
מחממים מחבת גריל מחוררת בחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
5
לנקז את המרינדה מן הבשר. שמן קלות את מחבת הגריל או הגריל. מתבלים בנדיבות במלח ופלפל שחור טחון טרי. גריל סטייק מעל חום בינוני גבוה ומבשלים 4 דקות בכל צד ולאחר מכן להעביר ללוח חיתוך ולתת לנוח. בהתאם לגודל של מחבת הגריל שלך ייתכן שיהיה עליך לבשל בקבוצות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון
מרינדה
סטייק.
בקר
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
מחבת גריל
גריל
6
לאחר הבשר הוא את מחבת הגריל ומנוחה, להוסיף את פלפלים ובצל השליך עם מיץ ליים ושמן זית, אם שימוש. גריל את התערובת במשך 7 עד 8 דקות עד הירקות הם רק בקושי צולע.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
מיץ ליים
ירק
שמן זית
בצל
בקר
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
גריל
7
בעוד הפלפלים והבצלים מתבשלים, לחמם את הטורטיות. הפעל כל מבערים בחינם על להבה נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
פלפלים
בצל
8
מניחים טורטייה על כל להבה ולתת לו לחרוך על 30 שניות עד 1 דקה, להעיף את טורטייה ולחזור על הצד השני. לאחר מחומם ו חרוך להסיר את טורטייה למגבת תה נקי לעטוף כדי לשמור על חם. חזור על הפעולה עד שתחמם את כל הטורטיות שלך.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
תה
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבח
9
אתה יכול גם לחמם את הטורטיות שלך במיקרוגל, לצנן מעט מגבת תה עם קצת מים, לעטוף את טורטיות במגבת לחה וחום במיקרוגל במשך כ 1 דקה. בדוק אם הם חמים, אם לא לחזור על החימום במרווחי דקה 1 עד שהם חמים וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
מים
תה
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגל
מגבות מטבח
10
דק לחתוך את הסטייק נגד התבואה באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
דגנים
סטייק.
11
מורחים קצת ממרח אבוקדו על טורטייה, למעלה עם כמה פרוסות של סטייק, פלפלים ובצל, וסלסה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח אבוקדו
טורטיה
פלפלים
בצל
מורחים
סלסה
סטייק.
12
מגלגלים את הטורטייה כדי לסגור את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
גלול
13
יכול להיות גם מוגש עם שמנת חמוצה וגבינה מגורר.
מרכיבים שתצטרך
גבינה קרועה
שמנת חמוצה
14
5 אבוקדו has בשל
מרכיבים שתצטרך
Has אבוקדו
15
3 עד 4 לימונים, juiced
מרכיבים שתצטרך
ליים
16
1/2 בצל קטן, קצוץ
מרכיבים שתצטרך
בצל
17
1 שן שום קטן, טחון
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמות
18
1 סראנו צ ' ילה, קצוץ
מרכיבים שתצטרך
פלפל סראנו
19
1 קומץ גדול עלי כוסברה טריים, קצוצים בערך
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
20
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון
מלח כשר
21
טפטוף שמן זית
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
22
חצי ו pit האבוקדו. עם כף, לגרוף את הבשר לקערת ערבוב. מועך את האבוקדו במזלג, משאיר אותם עדיין קצת גושי.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
23
הוסף את כל שאר החומרים, ולקפל הכל יחד.
24
להניח חתיכת פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח של ממרח האבוקדו כך שהוא לא חום ומקרר לפחות 1 שעה לפני ההגשה.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.