קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות49
מגזין

פהיטות

פהיטות
ייתכן שפהיטות הן המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 418 קלוריות. 45 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך מיץ ליים, עלי כוסברה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. עם כפית ציון של 93% המנה הזו מעולה. נסו La Mansion ' S Chicken Fajitas-Fajitas הם מאכל Tex Mex שכולם נהנים, Fajitas de Carne (Fajitas סטייק), ו פהיטות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בכוס מדידה קטנה 2 כוס, או משהו דומה גודל וצורה, לשלב את כל המרכיבים המרינדה. באמצעות בלנדר טבילה, מחית את המרינדה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
כוס מדידהכוס מדידה
3
העברה לשקית פלסטיק הניתן לאיטום מחדש ולהוסיף את הסטייק, לאטום וללחוץ למעיל. מקררים את הבשר למשך 2 עד 4 שעות כדי לרכך ולטעום את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
סטייק.סטייק.
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
4
מחממים מחבת גריל מחוררת בחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
5
לנקז את המרינדה מן הבשר. שמן קלות את מחבת הגריל או הגריל. מתבלים בנדיבות במלח ופלפל שחור טחון טרי. גריל סטייק מעל חום בינוני גבוה ומבשלים 4 דקות בכל צד ולאחר מכן להעביר ללוח חיתוך ולתת לנוח. בהתאם לגודל של מחבת הגריל שלך ייתכן שיהיה עליך לבשל בקבוצות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
בקרבקר
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
6
לאחר הבשר הוא את מחבת הגריל ומנוחה, להוסיף את פלפלים ובצל השליך עם מיץ ליים ושמן זית, אם שימוש. גריל את התערובת במשך 7 עד 8 דקות עד הירקות הם רק בקושי צולע.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
מיץ לייםמיץ ליים
ירקירק
שמן זיתשמן זית
בצלבצל
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
7
בעוד הפלפלים והבצלים מתבשלים, לחמם את הטורטיות. הפעל כל מבערים בחינם על להבה נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
פלפליםפלפלים
בצלבצל
8
מניחים טורטייה על כל להבה ולתת לו לחרוך על 30 שניות עד 1 דקה, להעיף את טורטייה ולחזור על הצד השני. לאחר מחומם ו חרוך להסיר את טורטייה למגבת תה נקי לעטוף כדי לשמור על חם. חזור על הפעולה עד שתחמם את כל הטורטיות שלך.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
תהתה
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
9
אתה יכול גם לחמם את הטורטיות שלך במיקרוגל, לצנן מעט מגבת תה עם קצת מים, לעטוף את טורטיות במגבת לחה וחום במיקרוגל במשך כ 1 דקה. בדוק אם הם חמים, אם לא לחזור על החימום במרווחי דקה 1 עד שהם חמים וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
מיםמים
תהתה
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
מגבות מטבחמגבות מטבח
10
דק לחתוך את הסטייק נגד התבואה באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
סטייק.סטייק.
11
מורחים קצת ממרח אבוקדו על טורטייה, למעלה עם כמה פרוסות של סטייק, פלפלים ובצל, וסלסה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח אבוקדוממרח אבוקדו
טורטיהטורטיה
פלפליםפלפלים
בצלבצל
מורחיםמורחים
סלסהסלסה
סטייק.סטייק.
12
מגלגלים את הטורטייה כדי לסגור את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
גלולגלול
13
יכול להיות גם מוגש עם שמנת חמוצה וגבינה מגורר.
מרכיבים שתצטרך
גבינה קרועהגבינה קרועה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
14
5 אבוקדו has בשל
מרכיבים שתצטרך
Has אבוקדוHas אבוקדו
15
3 עד 4 לימונים, juiced
מרכיבים שתצטרך
לייםליים
16
1/2 בצל קטן, קצוץ
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
17
1 שן שום קטן, טחון
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
18
1 סראנו צ ' ילה, קצוץ
מרכיבים שתצטרך
פלפל סראנופלפל סראנו
19
1 קומץ גדול עלי כוסברה טריים, קצוצים בערך
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
20
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מלח כשרמלח כשר
21
טפטוף שמן זית
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
22
חצי ו pit האבוקדו. עם כף, לגרוף את הבשר לקערת ערבוב. מועך את האבוקדו במזלג, משאיר אותם עדיין קצת גושי.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדואבוקדו
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
23
הוסף את כל שאר החומרים, ולקפל הכל יחד.
24
להניח חתיכת פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח של ממרח האבוקדו כך שהוא לא חום ומקרר לפחות 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח אבוקדוממרח אבוקדו
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
ניחוחות של תה שחור ו הל הם שכבתיים על ידי הערות של אוכמניות ו blackberry. טעמים טריים של חמוציות, שזיף וקליפת תפוז מספקים צלילים מלוחים תוססים עם מגע של מינרלים והל. זהו יין פינו נואר עשיר ובעל גוף מלא עם חומציות מאוזנת וגימור בעל מרקם דק.