קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
מגזין

פודינג לחם

פודינג לחם
פודינג לחם יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 355 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצה, חלב qt, קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פודינג קרמל ללא ביצים, לא מאודה לא אופה לחם פודינג, פודינג לחם מלטזי (באמצעות לחם מעופש), ו לחם פודינג חמאה, איך לעשות פודינג חמאה לחם (מתכונים דומים).

הוראות

1
רוטב בורבון: בסיר, להמס חמאה; להוסיף סוכר וביצה, לטאטא כדי להתמזג היטב. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד שהתערובת מתעבה. (אל תאפשר להרתיח, או שזה עלול להתפתל.)
מרכיבים שתצטרך
בורבוןבורבון
חמאהחמאה
רוטברוטב
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
להקציף בבורבון לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בורבוןבורבון
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
הסר מהחום.
4
להקציף לפני ההגשה. הרוטב צריך להיות רך, שמנת, וחלק.פודינג לחם: 1 תנור מחממים ל 350°f. 2 להשרות את הלחם בחלב בקערת ערבוב גדולה. לחץ עם הידיים עד מעורב היטב וכל החלב נספג. בקערה נפרדת, להכות ביצים, סוכר, וניל, ותבלינים יחד. מערבבים בעדינות לתוך תערובת הלחם. מערבבים בעדינות את הצימוקים לתוך התערובת.3
מרכיבים שתצטרך
צימוקיםצימוקים
ונילוניל
תבליניםתבלינים
לחםלחם
רוטברוטב
סוכרסוכר
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
תנורתנור
5
יוצקים חמאה לתחתית מחבת אפייה 9x13 אינץ'. מעיל התחתון ואת הצדדים של המחבת היטב עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
יוצקים את תערובת הלחם ואופים ב 177° במשך 35-45 דקות, עד שנקבע. הפודינג נעשה כאשר הקצוות מתחילים לקבל קצת חום ולהתרחק מקצה המחבת. יכול גם לעשות ramekins בודדים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לחםתערובת לחם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מחבתמחבת
7
מגישים עם רוטב ויסקי בורבון בצד; לשפוך על טעם. הטוב ביותר טרי ואכל ביום שהוא עשה.
מרכיבים שתצטרך
בורבוןבורבון
וויסקי.וויסקי.
רוטברוטב