קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות3
מגזין

פודינג שוקולד מנטה

פודינג שוקולד מנטה
מתאים ל-2 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 151 קלוריות. גשו לסופר וקנו סוכר, קקאו, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת פודינג שוקולד מנטה, עוגיות פודינג מנטה שוקולד לבן, ו פודינג לחם מנטה שוקולד דביק (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את אבקת המנטה לתוך צלחת מיקרוגל 4 כוסות ולהוסיף את עמילן התירס, קקאו, וסוכר. מוסיפים לאט את החלב, מערבבים היטב. (כמה קקאו אולי לא נראה להתמזג, אבל זה יהיה ברגע שאתה מתחיל לבשל.) מיקרוגל על כוח גבוה במשך 1 דקה. מערבבים היטב. חזור למיקרוגל במשך 30 שניות, מערבבים, וחוזרים עד שהתערובת מגיעה לרתיחה. צפה בו בזהירות כדי לוודא שהוא לא רותח על הצדדים. ברגע שהוא מגיע לרתיחה, לתת לו 30 שניות יותר, הפסקת מיקרוגל אם הוא מאיים לרתוח מעל. מערבבים היטב, ויוצקים לתוך 2 מנות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
מנטהמנטה
נייר אורזנייר אורז
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
2
מקשטים במקלות מנטה. (ראה כיווני ארובה למטה.)
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה