קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

פולנטה עם גבינת גורגונזולה

פולנטה עם גבינת גורגונזולה
פולנטה עם גבינת גורגונזולה דורשת בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. צופה בדמות שלך? למתכון ללא גלוטן וצמחוני זה יש 339 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן למנה. 4 אנשים התרשמו מתכון זה. רק מעטים מאוד אהבו את התוספת הזו. אם יש לכם מלח ופלפל נוספים, חמאה, מלח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 26%, המנה הזו לא כל כך מעולה. נסו פולנטה פלפל אדום עם גורגונזולה, פולנטה עם גורגונזולן ושקדים, ו פולנטה עם כרישה וגורגונזולה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
הביאו לרתיחה 6 כוסות מים בסיר גדול וכבד.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים 1 3/4 כפיות מלח. מקציפים בהדרגה את קמח התירס. מנמיכים את האש ומבשלים עד שהתערובת מסמיכה וקמח התירס רך, תוך ערבוב לעיתים קרובות, כ -20 דקות. לאחר 10 דקות תוכלו לעבור לכף עץ לערבוב קל יותר.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
כבה את האש.
4
מוסיפים את החמאה, השמנת והגורגונזולה ומערבבים עד שהגבינה נמסה. מתבלים במלח ופלפל נוספים, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
GorgonzolaGorgonzola
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
5
מעבירים את הפולנטה לקערה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
הערה: אם אתם מכינים את הפולנטה מבעוד מועד, הניחו אותה על דוד כפול וכסו אותה בניילון כדי לשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות