פונדו עוף
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 133 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. מתאים ל-25 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שן שום, מרק עוף, ירקות חתוכים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: פונדו שוקולד & Swissmar ברזל יצוק פונדו סט בגידה, ערב פונדו משפחתי {הפונדו האהוב עליי + בגידה!}, ו צ'יפס פונדו גבינת עוף באפלו.
הוראות
חום 1/4 כוס רוטב איטלקי בסיר פונדו או סיר כבד על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים עד לפריך.
מוסיפים מרק, מיץ תפוחים ו קורנפלור; מערבבים עד מעורבב היטב. מביאים רק לרתיחה.
טובלים עוף וירקות, בקבוצות, לתוך תערובת מרק רותח עם מזלג מטופל ארוך או שיפוד ארוך. לבשל עוף במשך 3 דקות. או עד מבושל דרך וירקות במשך 2 עד 3 דקות. או עד פריך במכרז, הסרת מרכיבים מתערובת מרק כפי שהם נעשים.
שלב 1/2 כוס של שוט הנס עם שום ומיץ לימון.
מערבבים נשאר 1/2 כוס שוט נס עם תערובת רוטב איטלקי.
לשמש מטבלים עבור עוף וירקות.