קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פונדו שוויצרי קלאסי

פונדו שוויצרי קלאסי
פונדו שוויצרי קלאסי עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 164 קלוריות. אם יש לכם גבינת gruyère, ברנדי דובדבנים, לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו הפונדו השוויצרי הקלאסי, פונדו שוויצרי קלאסי, ו פונדו שוויצרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הביאו יין ומיץ לימון לרתיחה נמוכה בסיר כבד; הוסיפו גבינות, פלפל ואגוז מוסקט, אם תרצו. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 5 עד 7 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להקציף יחד קורנפלור וברנדי דובדבן. מערבבים תערובת לתוך גבינה; לבשל, ערבוב כל הזמן, 3 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מעבירים לסיר פונדו, להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מגישים עם לחם קוביות או ירקות מאודים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
אחוז שומןאחוז שומן