קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות18
ציון בריאות23
מגזין

"פוסול רוחו של פרד"

אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכוני hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל לפוסול Rojo של פרד. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 18 . מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 513 קלוריות. אם יש לך אורגנו, צנון, בצל ירוק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו Posole Rojo, Posole Rojo, ו בישול איטי Posole Rojo (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן מצלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2
מוסיפים צלעות, שאנקס, סלרי, 2-בצל לרבעים (עורות & כל) מנטה, כוסברה, 20 שיני שום, פלפל, אורגנו, שני פחיות מרק עוף, כמון, 1-כף ומספיק מים כדי לכסות את כל החומרים. מביאים לרתיחה; כיסוי ומבשלים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
הסר בשר, ולאפשר להתקרר ביסודיות לפני הסרת מן העצמות. שומן דל שומן ממרק.Stem and seed Chiles.צ ' ילי צלוי במחבת ברזל יצוק יבש במשך כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים צ ' ילי לתוך קערה לכסות עם מים חמים קערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
תן תלול במשך כ -30 דקות. במעבד מזון, במקום 1-בצל קצוץ ושום 10-שיני שום. תהליך עד טחון. כאשר צ 'יילס נעשה, לשים אותם 1-1/2 כוסות של נוזל מצ' ילי במעבד, מלח ופלפל לפי הטעם. תהליך עד מחית הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מחבת ברזל יצוק חום עם 2 כפות שמן צמחי, ולהוסיף מחית צ ' ילה. מבשלים כ 5 דקות או עד פירה התעבה. כבה והסר חום.ברגע שנקי בשר חזיר התקררו, בשר לגרוס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להוסיף מרכיבים שנותרו: מלאי, בשר, hominy ו מחית צ ' ילה בחזרה לתוך סיר ולהביא לרתיחה. להנמיך חום ומבשלים במשך 1 שעות.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מגישים עם תבלינים: בצל ירוק פרוס, כרוב, צנוניות, אורגנו מיובש וצ ' יפס טורטייה. תהנו!
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים
אורגנו מיובשאורגנו מיובש
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי