הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו מרק בוטנים מערב אפריקה, תבשיל בקר מערב אפריקה, ו תבשיל עוף מערב אפריקה-זכות מתוך מוזן היטב 2 (מתכונים דומים).
פינוטג', שנין בלאן וריזלינג הן בחירות נהדרות לאפריקאי. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. הפינוטאג ' של קנונקופ עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.