תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Portobello שכבות פירה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 160 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לכם, פפריקה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פורטבלו עוף עם פירה תפוחי אדמה אדומים, פירה תפוחי אדמה עם רוטב פורטובלו, ו פירה שכבות עם דוקסל.
הוראות
1
מניחים תפוחי אדמה בסיר, ומכסים במים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות או עד מכרז; לנקז, הזמנת 1/2 כוס בישול נוזלי. מגניב לקלף תפוחי אדמה; מחית.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
הוסף נוזל בישול שמור, חלב חמאה, 3/4 כפית מלח, אגוז מוסקט, ו 1/8 כפית פלפל, והכה במהירות בינונית של מערבל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
ממיסים חמאה במחבת בינונית ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל ושום, ומטוגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים פטריות ומבשלים 2 דקות, בלי לערבב. מבשלים עד הנוזל כמעט מתאדה (כ 4 דקות), ערבוב לעתים קרובות.