קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פחזני מוקה אגוזי לוז

פחזני מוקה אגוזי לוז
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני משקאות, אז נסו אקלרים של מוצ'אן אגוזי לוז. מתאים ל-14 ומחירו 46 סנט למנה מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 25 גרם שומן, ובסך הכל של 303 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שבבי שוקולד חלב, שמנת מתוקה כבדה, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 16%. הציון הזה די גרוע. נסו עוגת שיש אגוזי לוז מוקה עם גנאש שמנת חמוצה מוקה, אגוזי לוז - מוקה דקואז, ו שייק מוקה אגוזי לוז (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול מביאים לרתיחה את המים, החלב, החמאה, הסוכר והמלח.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים קמח בבת אחת ומערבבים עד שנוצר כדור חלק.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
מסירים מהאש; לתת לעמוד במשך 5 דקות.
4
מוסיפים ביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל תוספת. ממשיכים להקציף עד שהתערובת חלקה ומבריקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מעבירים לשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת; חותכים 1 אינץ'. חור בפינה אחת של תיק. צינור 3-ב. רצועות על 3 ב. מלבד על ניירות אפייה משומנים.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
6
אופים ב 400. במשך 10 דקות. הפחיתו את החום ל -350; אופים 15-20 דקות יותר או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
פירס בצד של כל פחזנית עם קצה הסכין. מגניב על מתלים תיל. פיצול פחזני פתוח. משוך החוצה וזורק בצק רך מתוך החלק העליון והתחתון.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
8
למילוי, להמיס גרגרי קפה במים רותחים; מגניב. בקערה קטנה מקציפים שמנת וסוכר קונדיטורים עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים פנימה תערובת קפה ו 1/4 כוס אגוזי לוז. מקררים.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
גרגירי קפה נוספים, מרוסקיםגרגירי קפה נוספים, מרוסקים
אגוזי לוזאגוזי לוז
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
ממלאים את האקלרים ממש לפני ההגשה; החלף צמרות.
10
מורחים עם שוקולד מומס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
11
מפזרים אגוזי לוז שנותרו. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוזאגוזי לוז