קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

פטוצ'יני עם ברוקולי חריף

פטוצ'יני עם ברוקולי חריף
פטוצ'יני עם ברוקולי חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 577 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, פלפל, פטוצ'יני, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פטוצ'יני ברוקולי, ברוקולי פטוצ'יני אלפרדו, ו פטוצ'יני עוף ברוקולי.

הוראות

1
במחבת גדולה, טוסט צנוברים על חום מתון, רועד את המחבת מדי פעם, עד האגוזים הם זהובים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
העברה לצלחת.
3
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את הפטוצ ' יני עד אל דנטה. שמור 1/2 כוס של מי בישול פסטה ולנקז את הפטוצ ' יני.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
בינתיים, מחממים 2 כפות של שמן זית במחבת ומוסיפים את הברוקולי. מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד השחמה על הקרקעית, על 5 דקות. מערבבים את הברוקולי, ולאחר מכן מוסיפים את הנותרים 1 כף שמן זית, את השום ואת הפלפל האדום כתוש. העונה ברוקולי עם מלח ופלפל ומבשלים, ערבוב בעדינות, עד השום הוא ריחני, על 1 דקה. כבה את החימום וכסה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מעבירים את הפטוצ ' יני לקערה מחוממת וזורקים עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיף את הברוקולי והפסטה בישול מים ולזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
7
מפזרים עם צנוברים שמורים והגבינה ומגישים, עובר יותר גבינה ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל