פטריות, בצל וטארט Münster

אם יש לכם שמן צמחי, בצל, פטריות קרמיני, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 82%. מתכונים דומים: בייקון, בצל, ו Münster טארט, טארט פטריות בצל Gruyere, ו פטריות וטארט בצל מקורמל.

הוראות

מחממים תנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יוצקים שמן לתוך 12 על 17 ב. תבנית אפייה מעוטרת בשמן קל עם מגבת נייר.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

מפזרים מחבת עם קמח תירס.

מרכיבים שתצטרך

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

על משטח מקומח קלות, למתוח את הבצק עם הידיים ו/או לגלגל עם מערוך לתוך מלבן בערך באותו גודל כמו המחבת.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מעביר בצק למחבת, מתיחה כדי להתאים. מקפלים מעל 1/2 ב. של בצק בקצוות כדי ליצור שפה מורמת מעט עבור טארט. בצק זין בכל רחבי עם מזלג.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מחממים מחבת גדולה על אש גבוהה. כאשר חם, להוסיף שמן זית מערבולת מעיל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים פטריות וקורנית; מפזרים מלח ופלפל שחור טחון טרי. מבשלים פטריות, ערבוב, עד שהם מפסיקים לתת את הנוזל ולהתחיל חום.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיף בצל קצוץ, להפחית את החום בינוני גבוה, ומבשלים, ערבוב עד בצל מתרככים, על 4 דקות. מפזרים פטריות ובצל על בצק טארט, ואז מפזרים גבינה באופן שווה על גבי.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'