קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

פטריות, כרישה ופונטינה פריטטה

פטריות, כרישה ופונטינה פריטטה
פטריות, כרישה ופונטנה פריטטן היא ללא גלוטן, צמחוני וקטוגני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 295 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לך שמן זית, פטרוזיליה שטוחה, גבינת פונטינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו פטריות, כרישה ופונטינה פריטטה, ארטישוק, כרישה ופונטינה פריטטה, ו פטריות, פלפל ופונטינה פריטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מתלה בשליש העליון של התנור; preheatto 177°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
חום 1 כף שמן ב 10 " מחבת nonstickovenproof מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
Addleeks; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך, על 5 דקות.
4
מוסיפים פטריות ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך וכל הנוזליםאדות, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
5
בינתיים, לטאטא ביצים, קרם fraîche, ופטרוזיליה בקערה גדולה; לערבב 1/2 cupcheese. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קרם פרשקרם פרש
פטרוזיליהפטרוזיליה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
להגדיל את החום בינוני וגבוה ולהוסיף הנותרים 1 כף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
יוצקים את תערובת הביצים על הפטריות, מנערים את המחבת כדי להפיץ תערובת שווה.מבשלים את הפריטטה, בלי לערבב, עד שלהכלבים מתחילים להגדיר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מפזרים 1/4 כוס גבינה overeggs ולהעביר מחבת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
תנורתנור
9
Bakefrittata עד חום זהוב ומרכז מוגדר, 25-30 דקות.
10
למנה: 300 קלוריות, 21 גרם שומן, 1 g סיבים
11
בתיאבון