קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

פטריות פורטבלו בגריל וממולא עם Gorgonzola

פטריות פורטבלו בגריל וממולא עם Gorgonzola
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל פטריות צלוי וממולא פורטבלו עם Gorgonzolan. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 361 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן זית, נקניק הודו, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 42 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו פטריות פורטבלו ממולאות בגריל, פטריות פורטבלו ממולאות בגריל, ו פטריות פורטבלו ממולאות בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מחבת גריל על חום בינוני גבוה או מחממים מראש גז או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
במחבת גדולה, חום 2 כפות שמן על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מוסיפים את נקניק טורקיה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מבושל דרך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות
4
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
הסר את המחבת מהחום. מערבבים בגבינת מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
מוסיפים את הקורנית, אורגנו, פירורי לחם, 1/2 של Gorgonzola, 1/2 מלח כפית ו 1/2 פלפל כפית. מערבבים עד שכל החומרים משולבים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
GorgonzolaGorgonzola
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מברישים את הפטריות משני הצדדים עם השמן הנותר ומתבלים במלח ופלפל. גריל הפטריות, צד הגבעול למטה, במשך 3 דקות. להפוך את הפטריות מעל וגריל במשך 2 דקות עד מכרז. ממלאים כל פטריה בתערובת הנקניק ומוסיפים את הגורגונזולה הנותרת. להחזיר את הפטריות לגריל ומבשלים עד המילוי הוא התחמם דרך והגבינה מתחילה להמיס, על 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
GorgonzolaGorgonzola
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
הערה של קוק: ניתן להציב את הפטריות שהורכבו גם על תבנית אפייה ומבושלות תחת מטלית שחוממה מראש עד שהתחממה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם