קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פטריות שום מלאך שיער פסטה

פטריות שום מלאך שיער פסטה
פסטה פטריות שום מלאך שיער פסטה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 279 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם שום, גבינת פרמזן, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: פסטה שיער מלאך שרימפס ופטריות, פסטה שיער מלאך שום, ו פסטה קלה לשיער מלאך עם רוטב פטריות שמנת.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים שיער מלאך במים רותחים, ערבוב מדי פעם עד מבושל דרך אבל מוצק לנשיכה, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה שיער מלאךפסטה שיער מלאך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
ניקוז.
3
מחממים חמאה בסיר קטן על חום בינוני; מערבבים קמח לתוך החמאה המומסת עד מעורבב היטב; מבשלים כ 3 דקות. לאט לאט לשפוך חלב לתוך תערובת קמח, ערבוב כל הזמן עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
מוסיפים שום; מבשלים ומערבבים עד הרוטב הוא מעובה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
5
מוסיפים 2 כפות גבינת פרמזן וגבינת אסיאגו; מערבבים עד גבינה מותכת, 2 עד 4 דקות. להפחית את החום לרוטב שום נמוך ומבשל תוך הכנת החומרים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
6
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני-גבוה; מוסיפים פטריות ופלפל אדום. מכסים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד ירקות רכים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
7
הסר מהחום.
8
מניחים פסטה שיער מלאך בקערה הגשה; לזרוק מעיל עם רוטב שום.
מרכיבים שתצטרך
פסטה שיער מלאךפסטה שיער מלאך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
9
מוסיפים תערובת פטריות ובצל ירוק; לזרוק בעדינות. למעלה עם 2 כפות גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות