קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות36
מגזין

פיאה ממולאת בטוסקנה

פיאה ממולאת בטוסקנה
Tenderloin ממולא טוסקנה נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 549 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח, בצל, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו עוף טוסקנה, Tuscany Cavatelli, ו טוסקנה שפמנון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל מטוגן בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להוסיף תרד, מלח, פלפל, ו לטגן 1 דקה או עד wilts תרד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
הסר מהחום, ומערבבים גבינה ועגבניות מיובשות.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
4
חותכים tenderloin לאורך מרכז למטה, חיתוך, אבל לא דרך, התחתון.
5
שכב שטוח, ותערובת תרד כפית למטה מרכז tenderloin. מקפלים tenderloin על תערובת, ולקשור עם מחרוזת במרווחים 1 אינץ'. (Tenderloin לא נסגר לחלוטין.) Chill 2 שעות, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
6
מקום, חתך בצד, על מדף במחבת צלייה. מכסים מילוי חשוף ברצועת רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
7
אופים ב 425 במשך 50 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רישומי tenderloin 145 (בינוני נדיר).
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
תן לעמוד 10 דקות לפני חיתוך; לקשט, אם תרצה.