פילאף אורז עדשים וחומים נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 307 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, אורז חום, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Cheat ' s Lils & Yestray Brown Rice Biryani (ft. Sunrice אורז ועדשים) + בגידה, אורז מטוגן Pilaf עם עדשים אדומות, ו אורז חום עם עדשים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים מים לרתיחה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים עדשים ואורז; לחזור לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים 25 דקות או עד שהאורז רך ונוזל נספג כמעט.
מרכיבים שתצטרך
עדשים
אורז
3
הסר מהחום, ולתת לעמוד 5 דקות או עד הנוזל נספג.
4
מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; להוסיף שמן, ומניחים על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים בצל ופלפלים; מטגנים 2 דקות או עד להשחמה קלה. להפחית לחום בינוני-גבוה; להוסיף פטריות ושום; לטגן 4 דקות או עד למכרז.