קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות5
ציון בריאות43
מגזין

פילאף תלת דגנים

פילאף תלת דגנים
זקוק לארוחה צמחונית ללא חלב ולקטו אובו ? פילאף שלוש גרגירים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מכיל 5 מנות עם 258 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -10 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא הגיע למקום. אם יש לכם שרי, פטרוזיליה, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 73% . מתכונים דומים: פילאף אורז מלא , פילאף תלת דגנים עם אספרגוס קלוי ופילאף דו גרגירי עם גבינת גורגונזולה .

הוראות

1
במחבת טפלון גדולה, מטגנים בצל וגזר בשמן במשך 3-4 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להוסיף שום; לבשל עוד דקה. מערבבים פנימה את האורז, השעורה והבורגול; מקפיצים במשך 4 דקות או עד שהגרגרים משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
בורגולבורגול
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
מוסיפים בהדרגה מרק ושרי אם רוצים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מערבבים אורגנו, בזיליקום, מלח ופלפל. מכסים ומבשלים 40-45 דקות או עד שהגרגרים רכים והנוזלים נספגים. מערבבים פנימה פטרוזיליה ומפזרים שקדים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

מרכיבים

31דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שקדים פרוסים, קלוייםשקדים פרוסים, קלויים63דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אורז חום לא מבושלאורז חום לא מבושל47דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בולגור לא מבושלבולגור לא מבושל85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר מגוררגזר מגורר1אוראו ממולאים כפוליםבזיליקום טרי טחון או 1/4 כפית בזיליקום יבשבזיליקום טרי טחון או 1/4 כפית בזיליקום יבש20דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון1שן שום, טחוןשן שום, טחון4721 לב מפאלדי טרי אם אפשרירקות או מרק עוף מופחת נתרןירקות או מרק עוף מופחת נתרן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו טרי טחון או 1/4 כפית אורגנו מיובשאורגנו טרי טחון או 1/4 כפית אורגנו מיובש67דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעורה פנינה בינונית לא מבושלתשעורה פנינה בינונית לא מבושלת0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום601 לב מפאלדי טרי אם אפשרשרי, אופציונלישרי, אופציונלי