קושיבינוני
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות59
מגזין

פילה בשר בקר עם סלסה ורדה

פילה בשר בקר עם סלסה ורדה
פילה מתכון של בשר בקר עם סלסה ורדה מוכן בערך 1 שעה וזה בהחלט עצום חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 53 גרם חלבון 97 גרם של שומן, וסך הכל 1178 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך חרדל גרגר גס, פילה של בשר בקר, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלסה ורדה טאקו בשר, טאקו בשר בקר עם סלסה ורדה, ו בשר משומר במרק עם סלסה ורדה.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינו נואר Cuvaison עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
Cuvaison פינו נואר
Cuvaison פינו נואר
קרנרוס פינו נואר של קובייסון מגיע מאחוזתם בת 400 דונם בחלק הדרומי של עמק נאפה. כרם אקלים קריר זה מאפשר תנאים כמעט מושלמים שנה אחר שנה לייצר שרדונה ברמה עולמית, פינו נואר, סירה, סוביניון בלאן ומרלו. שליטה על כל היבטי החקלאות בכרם שלהם נותנת לקובייסון יתרון בייצור הפרי האיכותי ביותר ולכן מצמצמת את המניפולציה על היקב. היינן סטיבן רוגסטד מסכם זאת בצורה הטובה ביותר: "הסגנון והפילוסופיה שלי מבוססים על הבעת האופי הייחודי של ענבי האחוזה שלנו ועשיית מעט ככל האפשר עבורם. כאשר לאדם יש פרי נפלא לעבוד איתו, זה צריך להיות הדגש של האדם."