קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

פילה חזיר בגריל אסייתי עם אננס

פילה חזיר בגריל אסייתי עם אננס
אסיה פילה חזיר בגריל עם אננס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 146 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם אבקת צ'ילי, מלח גס, פלפל גרוס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי להשתמש בכמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כמו קינוח. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 57%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: פילה חזיר אסייתי בגריל, פילה חזיר אסייתי בגריל עם רוטב בוטנים, ו פילה חזיר בגריל קריבי עם סלסת אננס בגריל.

הוראות

1
מניחים שקיות חזיר בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת; מניחים בצד. בקערה קטנה שלבו מרכיבי מרינדה; יוצקים מעל חזיר. חותם תיק; במקרר לפחות 1 שעה כדי לכבוש, או עד 24 שעות כדי לשפר טעם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים גריל לחום בינוני. כשמוכנים לצלייה מוציאים חזיר מהמרינדה ומניחים על הגריל. מבשלים, מכוסה, כ -10 דקות לכל צד או עד שהטמפרטורה הפנימית של חזיר היא 160 מעלות צלזיוס.בינתיים מניחים את נתחי האננס על השיפוד; מניחים על הגריל במהלך 6 הדקות האחרונות של זמן הצלייה, הופכים לאחר 3 דקות. להגשה פורסים חזיר לפרוסות בגודל 1/2 אינץ ' (מדליונים) ומגישים עם אננס בגריל.
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננסנתחי אננס
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר בתפריט? נסה להתאים עם מלבק, פינו נואר וסנגיובזה. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו.
טעמים צפופים של שזיף כהה ושוקולד, מרובד עם אלון קלוי וגימור קטיפתי המשתהה ומתמשך. משתלב היטב עם בשרים על האש, גבינה בינונית עד חזקה או פשוט בפני עצמה.
טעמים צפופים של שזיף כהה ושוקולד, מרובד עם אלון קלוי וגימור קטיפתי המשתהה ומתמשך. משתלב היטב עם בשרים על האש, גבינה בינונית עד חזקה או פשוט בפני עצמה.
Dense flavors of dark plum and chocolate, layered with toasted oak and a velvety finish that lingers and lingers. Pairs well with grilled meats, medium to strong cheese or simply on its own.