קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
פילה חזיר עם רוטב שמנת ברנדי
בשר חזיר עם רוטב שמנת ברנדי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 480 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ברנדי, חמאה, מרק עוף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Uptown צלעות חזיר ורוטב תפוחים: בשר חזיר צלוי עם תפוחים אסקלופד, בשר חזיר צלוי עם רוטב חמוציות, ו בשר חזיר צלוי מתובל עם רוטב שום (מתכונים דומים).
הוראות
2
מערבבים קמח ופלפל בקערה רדודה; לדלות פילה בתערובת קמח. מבשלים tenderloins, חשוף, בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני 10 דקות, מפנה מדי פעם. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של tenderloin, אם תרצה בכך. מכסים ומבשלים 20 דקות נוספות או עד רושמים מדחום בשר 16
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים]()
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה]()
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה![פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)]()
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
רוטב חם שמן שומשום
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)4
ממיסים 2 כפות חמאה בסיר גדול; מוסיפים פטריות ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![(65 עוגיות)]()
(65 עוגיות)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
(65 עוגיות)ציוד שתשתמש בו![חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ]()
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ5
מוסיפים ברנדי ומרק עוף. מביאים לרתיחה, ומבשלים מעל חום בינוני גבוה עד התערובת מצטמצמת בחצי, ערבוב מדי פעם. מערבבים בקרם הקצפה, ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה 10 עד 15 דקות או עד שהתערובת מתעבה.
מרכיבים שתצטרך![אינסטנט פודינג לימון]()
אינסטנט פודינג לימון![קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ]()
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ![2 קורטים ציפורן טחון]()
2 קורטים ציפורן טחון
אינסטנט פודינג לימון
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
2 קורטים ציפורן טחון
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 ענף רוזמרין
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולהציוד
מרכיבים
1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![2 קורטים ציפורן טחון]()
2 קורטים ציפורן טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חמאה, מחולקת]()
חמאה, מחולקת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![משומר מוכן לשרת מרק עוף]()
משומר מוכן לשרת מרק עוף12 כפיות אבקת שום![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטריות טריות, פרוסות]()
פטריות טריות, פרוסות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חרדל חם-מתוק]()
חרדל חם-מתוק1אוראו ממולאים כפולים![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פילה חזיר]()
פילה חזיר1אוראו ממולאים כפולים![מרווה יבשה]()
מרווה יבשה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אינסטנט פודינג לימון]()
אינסטנט פודינג לימון
2 קורטים ציפורן טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חמאה, מחולקת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
משומר מוכן לשרת מרק עוף12 כפיות אבקת שום
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטריות טריות, פרוסות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חרדל חם-מתוק1אוראו ממולאים כפולים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פילה חזיר1אוראו ממולאים כפולים
מרווה יבשה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אינסטנט פודינג לימוןיין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם בחירות נהדרות לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Bodega Norton Malbec Reserva. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
