קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

פילה חזיר רימונים חרדל

פילה חזיר רימונים חרדל
רימוני חרדל חזיר Tenderloin עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 253 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו פלפל קאיין, חרדל דיז'ון, מיץ תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב זרעי רימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה יוגורט רימונים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר עם סלסה רימונים, פילה חזיר ברוטב רימונים, ו פילה חזיר ברוטב מחבת רימונים.

הוראות

1
בצנצנת נקייה עם מכסה הדוק, לשלב מיץ רימון, מיץ תפוזים, חרדל, דבש, שום, גרידת תפוזים, ופלפל קאיין. להדק את המכסה, ולנער עד שהכל מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ רימוניםמיץ רימונים
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
גרידה כתומהגרידה כתומה
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
2
יוצקים מעל בשר חזיר tenderloin בשקית ניילון גדולה resealable. חותם תיק, ומקרר במשך שעה אחת לפחות ועד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מעיל מחבת צלייה גדולה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הסר tenderloin מן המרינדה, הזמנת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
5
מניחים בשר במחבת צלייה, ומסדרים מחבת על המדף המרכזי בתנור.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
יוצקים מרינדה לסיר קטן. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה, ולהפחית נפח בחצי.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
הסר מהחום.
8
מניחים 1/2 של נוזל בכוס לצלחת, ושמורה להשתמש כרוטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
9
Tenderloin צלוי בתנור במשך 30 עד 40 דקות, צולה קלות עם מרינדה מופחתת עד הטמפרטורה הפנימית היא 145 מעלות F (63 מעלות C) כאשר נמדד בחלק העבה ביותר של tenderloin.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
הסר tenderloin מהתנור, לכסות בנייר כסף, ולתת לנוח 5 עד 10 דקות לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
מגישים כל מנה עם רוטב שמור טפטף מעל, ומפזר של זרעי רימון.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Bodega Norton Malbec Reserva עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Bodega Norton Malbec Reserva
Bodega Norton Malbec Reserva
"עסיסי וקטיפה, עם שכבות של אוכמניות פירות boysenberry augumented עם מוקה, גרפיט הערות פרחוניות. סיום מוצק ועסיסי."משקיף היין