פילה מיניון בסגנון קוריאני

פילה מיניון בסגנון קוריאני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 906 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 59 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. סעו לחנות וקחו שמן זית, סטייק פילה מיניון, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר turbinado אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות תפוזים-חמוציות עם סוכר Turbinado כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 38 דקות. נסו פילה מיניון, פילה מיניון, ו מוק פילה מיניון (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

התחל על ידי הכנת זיגוג בסגנון קוריאני.

מרכיבים שתצטרך

רוטב שומשום יפני מוכן

שלב את החומרים זיגוג ומבשלים בעדינות על אש נמוכה במשך כ 3 דקות, או עד הסוכר מומס.

מרכיבים שתצטרך

רוטב שומשום יפני מוכן

רצועת קליפת לימון

העונה שני הצדדים של פילה מיניון בנדיבות עם מלח ופלפל. במחבת כבדה וגדולה, עמידה למים, מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני גבוה עד כמעט עישון.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

פילה מיניון

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים את הסטייקים במחבת החמה ומבשלים עד צרוב היטב בצד 1, על 3 דקות. הפוך את הסטייקים; צריך להיות קרום נחמד למעלה. לאחר מכן להעביר את המחבת לתנור. צולים במשך 10 עד 12 דקות עד הסטייקים מבושלים בינוני נדיר (להוסיף 4 דקות יותר עבור בינוני). עם 1 דקה ללכת, מברשת סטייקים עם זיגוג.

מרכיבים שתצטרך

6 סטייקים של 8 אונקיות