פילו עטוף ברי עם משמש ורוזמרין צ'אטני

ברי עטוף פילו עם משמש ורוזמרין Chutney עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מספק כ 16 מנות . מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 702 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך רוזמרין, מים, שקדים מרוסקים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: פילו עטוף ברי עם עגבניות מיובשות, פילו עטוף ברי עם שימורי תאנה ואגוזי מלך קלויים, ו ברי אפוי וג'לי פלפל אדום עטוף במאפה פילו.

הוראות

מערבבים את כל החומרים למעט שקדים בסיר גדול כבד. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים עד רוב הנוזל התאדה וצ ' אטני הוא עבה, ערבוב מדי פעם, כ 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מערבבים בשקדים.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

תעביר את צ ' אטני לקערה.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

צמרמורת עד קר, על 3 שעות. (ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. כיסוי, לשמור מקורר.)

מברשת כבדה אפייה גדולה עם חמאה; להפריש. לפרוש מאפה. מכסים בניילון נצמד ומגבת מטבח לחה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

קורט פתיתי פלפל אדום

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

העברת 2 גליונות פילו מוערמים לעבודה משטח, סידור 1 צד קצר מקביל לקצה משטח העבודה. מסדרים 2 גליונות פילו מוערמים יותר על משטח עבודה, חופפים צד ארוך של גיליונות ראשונים על ידי כ 5 עד 7 אינץ 'ויוצרים מלבן על 18 על ידי 17 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

מאפה מברשת עם חמאה; מפזרים 1/2 כפות רוזמרין מעל.

מרכיבים שתצטרך

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

מקום 2 יותר גליונות מוערמים על גבי הסט הראשון של 2 גיליונות, אז 2 יותר גליונות נערמו על גבי הסט השני של 2 גיליונות.

מברשת עם חמאה ומפזרים 1/2 כפות רוזמרין. חזור על שכבות 1 יותר זמן עם פילו, חמאה 1/2 כפות רוזמרין. (אתה תשתמש בסך הכל של 12 גיליונות.)

מרכיבים שתצטרך

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

באמצעות סכין חדה או מספריים, לקצץ פינות פילו, ויצרו סגלגל 17 אינץ'. מניחים ברי במרכז פילו.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים מגוונים ו/או פירות טריים

ציוד שתשתמש בו

מספריים מטבח

מסטיק פירות עם פסים כתומים

מורחים 1 1/2 כוסות chutney באופן שווה על גבינות. יד שקופית תחת 1 פינה מעוגלת של פילו. להרים פילו ולקפל על גבי גבינה.

מרכיבים שתצטרך

קילו פטל שחור (בערך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

מברשת מקופלת מאפה עם חמאה. המשך להרים פילו בחתכים ולקפל בנוחות על גבי גבינה, צחצוח עם חמאה ולחץ על כל מקטע לדבוק עד הגבינה עטופה (המרכז העליון 2 עד 3 סנטימטרים של גבינה לא יהיה מכוסה). השתמש מרית יד ומתכת כדי להעביר גבינה עטופה גיליון אפייה מוכן.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מניחים 1 גיליון פילו על משטח העבודה.

מברשת עם חמאה. החל ב 1 צד ארוך, לקפל 1 אינץ ' של מאפה נגמר. המשך קיפול מאפה רופף על עצמו, ויצרו רצועה 1 אינץ ' רחב של מאפה מעל. להמשיך לקפל מאפה באופן רופף על עצמו, ויוצר רצועת 1 אינץ ' רחב של מאפה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

להפשיל רצועה לתוך סליל. לאסוף קצה התחתון של סליל יחד, צובט כוח העליון מעט פתוח ויוצרים עלה.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מקום עלה על גבי מרכז נחשף של גבינה.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

מברשת עם חמאה. חזור עם 2 גיליונות נוספים של פילו, ויצרו 2 ורדים נוספים.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

מניחים על גבי גבינה, כיסוי פתיחה לחלוטין. תרגע 3 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי עם פלסטיק; לשמור מקורר.)

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

מתלה מיקום במרכז התנור מחממים ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

אופים גבינה עד מאפה הוא חום זהוב עמוק, מכסה ורדים באופן רופף עם נייר אם בראונינג מהר מדי, על 25 דקות. (אם גבינה דולפת מאפה במהלך האפייה, לחץ על חתיכת נייר על קרע במאפה; להמשיך לאפות.)

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה