פינה קולדה עם מסגרת קוקוס קלוי
פינה קולדה עם שפת קוקוס קלוי היא ללא גלוטן וטבעוני משקאות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 232 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קוביות קרח, חלב קוקוס, מיץ אננס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 9 דקות. נסו עוף קוקוס עם מטבל פינה קולדה (7 נקודות Ww), מאפינס פינה קולדה עם זיגוג קוקוס, ו שרימפס קוקוס רזה {עם רוטב פינה קולדה!} (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים 2 כפות קוקוס ממותק מוקפץ במחבת nonstick קטנה מעל חום בינוני. לבשל, רועד את המחבת לעתים קרובות, על 4-5 דקות או עד קוקוס חומים קלות.
שלב 1 1/2 כוסות אננס טרי, 1 כוס מיץ אננס, 3/4 כוס חלב קוקוס קל (לא לשטוף כוס מדידה-לראות למה מתחת), 1/3 כוס סוכר, 1/4 כוס רום קל, ו 8 קוביות קרח בבלנדר. תהליך עד עבה וחלק.
טובלים מברשת מאפה או מגבת נייר מקופלת לתוך חלב קוקוס שיורית בכוס המדידה, ומברישים את הקצוות הפנימיים והחיצוניים של 4 כוסות גבוהות. טובלים את שולי כל כוס בקוקוס כדי מעיל. מחלקים את pia colada בין 4 כוסות.