קושימומחה
מוכן ב1 ש, 17 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

פיסטוק-ביסקוטי חמוציות

פיסטוק-ביסקוטי חמוציות
מתכון פיסטוק-ביסקוטי חמוציות מוכן בערך 1 שעה ו 17 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. יש קינוח זה 727 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מלח, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ביסקוטי פיסטוק חמוציות, עוגיות חמוציות-פיסטוק ביסקוטי, ו ביסקוטי פיסטוק חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנצח חמאה וסוכר בקערה גדולה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מוסיפים ביצים, מכים היטב; מכים בקליפה כתומה ותמצית.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים לתערובת חמאה, מכים במהירות נמוכה עד מעורבב. מערבבים באוכמניות ופיסטוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
4
מחלקים בצק לשניים. באמצעות ידיים מקורנות קלות, לעצב כל חלק לתוך יומן 14 "x 2".
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
מניחים את שני היומנים 3" בנפרד על תבנית אפייה גדולה מרופדת בנייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
6
אופים ב 325 במשך 28 דקות או עד המשרד למגע. יומני מגניב על תבנית אפייה 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
7
חותכים כל יומן לתוך 1/2 " - פרוסות אלכסוניות עבות עם סכין משונן באמצעות תנועת ניסור עדינה.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
8
מניחים פרוסות, בצד חתוך למטה, על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
9
אופים 9 דקות; להפוך עוגיות מעל, ואופים 12 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
10
להעביר ביסקוטי חוט מתלים להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוטיביסקוטי

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. קיאנטי פיקיני קלאסיקו עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
אף מורכב ומתמשך מלא הערות של דובדבנים ופירות יער. החיך בנוי היטב, אלגנטי, עגול וחלק עם הערות פירותי טאנינים רכים וגימור ארוך. זיווג אידיאלי עבור בשר אדום בגריל ופסטה אל ראגו. תערובת: 90% סנג ' ובזה, 10% מרלו