פיצה אספרגוס, תפוחי אדמה & פילדלפיה פיצריה עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מתכון לבצק פיצה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 8 דקות. נסו פיצה פיצריאנית אונו, פיצה פיצ'רית אונו של עורות, ו פיצה פפרוני בסגנון פיצריה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-450F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מבשלים תפוחי אדמה במים רותחים 15 דקות. או רק עד למכרז. (לא לבשל יתר על המידה.)
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4
3
מסננים תפוחי אדמה; לשטוף עם מים קרים להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4
4
מסננים תפוחי אדמה שוב; לחתוך לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
מגלגלים בצק פיצה פרמזן מושלם לתוך מעגל 12 אינץ ' על משטח מקומח קלות. לחץ על החלק התחתון של 12 אינץ ' פיצה פאן ריסס עם ספריי בישול, מתיחה בצק לפי הצורך כדי להתאים.
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
7
מורחים פיצה קרום עם חצי שמן שום; למעלה עם חצי בצל ומוצרלה. לזרוק אספרגוס עם שאריות שמן שום; מורחים על פיצה. למעלה עם תפוחי אדמה, פרמזן וגבינת שמנת, שבור לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Antinori Badian Passignano קיאנטי Classico Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 60 דולר לבקבוק.