קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
אמנות צ'ימיצ'ורי: מתכון מעורר תיאבון
פנקו את בלוטות הטעם שלכם: המסעדות הארגנטינאיות הטובות ביותר בלוס אנג'לס
חוגגים את יום העצמאות של ארגנטינה - 9 ביולי 2024
תורת הקשת של האוכל
חוגגים את יום העצמאות של סין עם מתכונים טעימים
7 מאכלים הודיים שהוכרזו כטובים בעולם
3 טיפים פשוטים לצמצום במזונות מעובדים במיוחד, המומלצים על ידי תזונאי מיומן
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
פיצה הודו צמחונית
זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. עם כפית ציון 59%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון פיצה הודו צמחונית, מנגל טורקיה פיצה עם שלך שאריות הודיה טורקיה, ו פיצה צמחונית.
הוראות
1
בקערה גדולה, להמיס שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)]()
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
מוסיפים סוכר; תן לעמוד במשך 5 דקות. מערבבים פנימה 1 כף שמן, אגוזים, בזיליקום ו 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק]()
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
1 בצל אדום, קוביות קטנות
מיץ לימון, אופציונלי
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
מלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשה3
מוסיפים 2 כוסות קמח; מקציפים לתערובת אחידה. מערבבים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)5
מניחים בקערה משומנת; הופכים פעם אחת לשמן עליון. מכסים ומניחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך6
אגרוף בצק למטה; תנו לנוח 5 דקות. מחלקים בצק לשניים; לחץ על כל מנה ל-12 אינץ ' משומן. פיצה פאן.
מרכיבים שתצטרך![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![אגרוף]()
אגרוף
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףציוד שתשתמש בו![בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות]()
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות7
במחבת גדולה מבשלים את ההודו, הבצל, הפלפלים, הפטריות והשום ב -2 כפות שמן על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס]()
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק]()
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף8
מפזרים תערובת רוטב סלט, פלפל ומלח שנותר.
מרכיבים שתצטרך![מעטפה פרמזן תערובת רוטב סלט איטלקי]()
מעטפה פרמזן תערובת רוטב סלט איטלקי![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית
מעטפה פרמזן תערובת רוטב סלט איטלקי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)מלח, לציפוי זכוכית
בלילת לחם תירס
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®ציוד
מרכיבים
7דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילה פעילה שמרים יבשים]()
חבילה פעילה שמרים יבשים500דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קמח לחם]()
קמח לחם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![בזיליקום טרי טחון]()
בזיליקום טרי טחון961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטריות טריות פרוסות]()
פטריות טריות פרוסות2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון1( חצילים)![פלפל ירוק, חתוך לקוביות]()
פלפל ירוק, חתוך לקוביות567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילת הקרקע טורקיה]()
חבילת הקרקע טורקיה53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק108דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![יכול פרוס זיתים בשלים, סחוט]()
יכול פרוס זיתים בשלים, סחוט1( חצילים)![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת פרמזן גרוסה]()
גבינת פרמזן גרוסה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כוסות גרוסות חלק-גבינת מוצרלה דל שומן]()
כוסות גרוסות חלק-גבינת מוצרלה דל שומן1חתיכות טופי הית' בר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)45דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![צנוברים, קצוץ]()
צנוברים, קצוץ1מעטפה![רוטב סלט ראנץ]()
רוטב סלט ראנץ1( חצילים)![פלפל אדום מתוק, חתוך לקוביות]()
פלפל אדום מתוק, חתוך לקוביות2חתיכות טופי הית' בר![מלח, מחולק]()
מלח, מחולק1אוראו ממולאים כפולים![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים חמים (110° עד 115°)]()
מים חמים (110° עד 115°)
חבילה פעילה שמרים יבשים500דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קמח לחם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
בזיליקום טרי טחון961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטריות טריות פרוסות2
שיני שום, טחון1( חצילים)
פלפל ירוק, חתוך לקוביות567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילת הקרקע טורקיה53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית, מחולק108דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
יכול פרוס זיתים בשלים, סחוט1( חצילים)
בצל, קצוץ50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת פרמזן גרוסה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כוסות גרוסות חלק-גבינת מוצרלה דל שומן1חתיכות טופי הית' בר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)45דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צנוברים, קצוץ1מעטפה
רוטב סלט ראנץ1( חצילים)
פלפל אדום מתוק, חתוך לקוביות2חתיכות טופי הית' בר
מלח, מחולק1אוראו ממולאים כפולים
מיץ לימון, אופציונלי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים חמים (110° עד 115°)יין מומלץ: סנג ' ובזה, שיראז, יין ברברה
פיצה עובדת ממש טוב עם יין סנג ' ובזה, שיראז וברברה. היין הטוב ביותר עבור פיצה תלוי תוספות! פיצה ברוטב אדום תדרוש יין אדום עם קצת חומציות, כמו ברברן או סנג ' ובזה. הוסף פפרוני או נקניק ואתה יכול ללכת נועז יותר עם סירה. יין אחד שתוכלו לנסות הוא מקסימין גרונהאוזר אבצברג ריזלינג גרוס גוואקס. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 49 דולר.
