פיצה כבש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כבש Pizzan. מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון 53 גרם של שומן, וסך הכל 779 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו פלפל, שום, בצק פיצה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הבצק פיצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצה לקינוח בגריל כקינוח. נסו פיצה טלה יוונית, פשטידות פיצה כבש, ו פיצה כבש ותרד פיתה (מתכונים דומים).
הוראות
הפוך את הבצק ולתת לעלות בפעם הראשונה לפי ההוראות.
כדי להפוך את ציפוי, במחבת גדולה, כבדה, חום 1 כף השמן על חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הכבש ומבשלים, שוברים אותו בכפית עץ, עד להשחמה, כ 8 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את הטלה לקערה, ואז להשליך את השומן במחבת.
להחזיר את המחבת לחום בינוני ולהוסיף את הנותרים 1 כף שמן.
מוסיף את הבצל ואת השום ואת sauté עד רך וזהוב קל, על 8 דקות. להחזיר את הטלה למחבת, להוסיף את הקורנית אורגנו, ולבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 2-3 דקות.
מוסיפים את העגבניות והמניות ומרסקים את העגבניות במזלג כדי לשחרר את הטעם. להפחית את החום נמוך ומבשלים, חשוף, עד שרוב הנוזל התאדה והתערובת עבה, כ 45 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
הסר מהחום ולתת מגניב לחלוטין.
בינתיים, מחלקים את הבצק ל 4 חתיכות שוות, לעצב כל חתיכה לדיסק, ולתת לעלות בפעם שנייה לפי ההוראות. מחממים התנור ל 204° (200°C). אבק 2 גליונות אפייה גדולים עם קמח תירס.
על משטח עבודה משוריין קלות, לגלגל דיסק בצק 1 לתוך עגול על 6 אינץ '(15 ס "מ) בקוטר ו 1/2 אינץ' (12 מ " מ) עבה. צבטו מסביב לקצה כדי ליצור שפה 1/2 אינץ '(12 מ " מ), והניחו את הסיבוב על חצי מדף קמח תירס. מסדרים רבע מתערובת הטלה באופן שווה על הקרום, ומשאירים את השפה חשופה. חזור על להרכיב את הפיצה השנייה, הצבת אותו ליד הראשון על החצי השני של תבנית האפייה.
אופים עד שהבצק מוגדר וחום זהוב, 10-12 דקות. בינתיים, להרכיב את 2 הפיצות הנותרות על המחבת השנייה ולהחליק אותם לתנור כאשר המנה הראשונה נעשית.
חותכים את כל הפיצות לפרוסות ומגישים.
מופיע באישור ממועדון ארוחת הערב: ארוחות ידידותיות לילדים שכל המשפחה תאהב. מתכונים על ידי סוזי כיסוי; תמונות על ידי Poulos קון. Copyright 2011 by Susie ' s Supper Club, LLC.