פיצה ללא גלוטן עשויה להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 561 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מוצרלה, parmigiano-רג'יאנו, חלבוני ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלבונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מנטה שוקולד צ'יפס בראוני פיצה + פיצה בר לילות ארוחת ערב (חלב ללא גלוטן!), פיצה טאקו ללא גלוטן עם הקרום פיצה ללא גלוטן של אודי, ו לחמניות פיצה ללא גלוטן-פלוס 5 סיבות הילדים שלך צריכים לאכול ללא גלוטן (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך רוטב עגבניות
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
2
בסיר 4 ליטר nonreactive על חום נמוך מאוד, מערבבים יחד עגבניות ושמן. מביאים לרתיחה, מכסים חלקית, וממשיכים להתבשל, ערבוב מדי פעם, עד הרוטב מצטמצם 1 כוס, 20 עד 25 דקות. מערבבים בסוכר, מלח, ואורגנו, לכסות. שמור חם או לקרר, מכוסה, עד 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
הפוך פיצה קרום
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות
4
בקערה של מיקסר חשמלי, לטאטא יחד טפיוקה קמח, קמח אורז לבן, קמח חומוס, קמח דורה, מסטיק xanthum, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
עמילן טפיוקה
קמח חומוס
קמח דורה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
בסיר קטן מעל חום מתון, מערבבים יחד חלב 1/4 כוס מים וחום עד חם אבל לא חם למגע, על 1 דקה (התערובת צריכה להירשם בין 105°f ו 115° F על מדחום ממתקים). מערבבים בשמרים וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
מוסיפים תערובת שמרים חלב, חלבונים ביצה, ו 2 כפות שמן כדי מרכיבים יבשים, באמצעות מצורף ההנעה, להכות במהירות בינונית, גירוד קערה מדי פעם, עד הבצק הוא חלק מאוד ועבה מאוד, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
הסר מתלים מהתנור, הגדר אבן פיצה או תבנית אפייה כבדה הפוכה על החלק התחתון של התנור, ולחמם מראש עד 400 ° F. (מחממים לפחות 45 דקות אם משתמשים באבן פיצה או 20 דקות אם משתמשים בתבנית אפייה.)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
יש לי שני ריבועים 12 אינץ נייר קלף. לגרד חצי בצק על כל ריבוע וליצור כל חצי לכדור. מעיל כל כדור עם 2 כפיות שמן, ולאחר מכן להשתמש בקצות האצבעות משומן ללטף ולמתוח כל כדור לתוך 9 אינץ 'קוטר עגול, 1/4 אינץ' עבה, עם גבול עבה 1/2 אינץ'. מכסה באופן רופף סיבובים עם פלסטיק לעטוף ולתת לעלות במקום חם ללא טיוטה עד כל פיצה הוא כ 10 אינץ ' בקוטר, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
באמצעות קליפת אפייה, מעבירים קרום 1 עם קלף לאבן פיצה שחוממה מראש ואופים עד שהחלק העליון נפוח ומוצק והחלק התחתון הוא פריך, 5 עד 10 דקות. באמצעות קליפת אפייה והשלכת נייר קלף, מעבירים קרום אפוי למתלה כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
אופים קרום שני באותו אופן. (
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
קרום אפוי יכול להתבצע קדימה קפוא, עטוף בניילון נצמד, עד 1 חודש. הפשרה ב 350°f תנור עד חם, 4 עד 5 דקות, לפני ציפוי ו צולה.)
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
פיצות למעלה מטאטאים
13
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
14
העברת קרום אפוי 2 סדינים אפייה גדולים.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
15
מברשת 1 כפית שמן זית על כל קרום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
16
מורחים כל אחד עם רוטב, משאיר 1/2 אינץ גבול חשוף, ואז מפזרים כל אחד עם מוצרלה ופרמג 'יאנו-רג' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
Parmigiano Reggiano
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
17
טפטוף שנותר 2 כפיות שמן זית על פיצות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
18
פיצות מטגנים במרחק של כ-4 אינץ ' מחום, מסתובבות לפי הצורך אפילו להשחמה, עד שהגבינה מבעבעת ומשחמת במקומות והקרום בצבע חום זהוב, 4 עד 8 דקות. פיזור עם בזיליקום, פרוסה, ומגישים מיד.