קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

פיצה עגבניות קלויה ללא גלוטן

פיצה עגבניות קלויה ללא גלוטן
המתכון ללא גלוטן עגבניות קלוי פיצה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בסביבה 2 שעות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 733 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו פיצה עם קרום, בצלים מקורמלים, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-23 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכונים דומים: פיצה תרד ועגבניות צלויות {ללא גלוטן}, עגבניות ללא גלוטן ופיצה מוצרלה, ו פטריות ופלפל אדום קלוי pizzan על קרום פולנטה ללא גלוטן.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב האמצעי ולחמם מראש את התנור ל 425ºF. קו גיליון אפייה מעוטר בנייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
בקערה גדולה, לזרוק את העגבניות עם טפטוף נדיב של שמן זית. אתה רוצה העגבניות להיות מנצנץ עם שמן זית אבל לא ספוג.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
3
מפזרים מעט מלח כשר וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
4
מורחים את העגבניות על תבנית אפייה מוכנה. צולים עד העגבניות רכות; הקצוות צריכים להיות חום זהוב כהה עם כמה כתמים שחורים. (זמן הצלייה ישתנה בהתאם לעגבניות. תבדוק אותם אחרי 20 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
הסר את העגבניות מהתנור. תשאיר את התנור דולק. באמצעות מרית גדולה, לגרד עגבניות לתוך קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
6
אם לא צחצחת את הבצק בשמן זית לפני שנתת לו לעלות, עשה זאת עכשיו.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
אופים את הקרום במשך 15 עד 18 דקות, עד חום זהוב קלות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
8
הסר מהתנור ומניח על מתלה תיל. תשאיר את התנור דולק.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
9
למעלה את הקרום עם בצל קרמל, עגבניות, לבבות ארטישוק, ומוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
10
תחזיר את הפיצה לתנור.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
11
אופים עד הגבינה נמסה תוסס. מוצרלה טרי לא באמת חום; לאחר 5 דקות לבדוק את הפיצה. אם הגבינה מותכת, זה נעשה. אם לא, תאפה עוד קצת.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה טרייהמוצרלה טרייה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
12
הסר מהתנור ולחזור מתלה חוט. אפשר להתקרר במשך 5 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. קיאנטי Caposaldo עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
קיאנטי Caposaldo
קיאנטי Caposaldo
Caposaldo קיאנטי הוא אדום אודם עם בושם פירותי, מרקם חלק, מבנה מעולה וגימור ארוך, אלגנטי.הכי טוב עם פיצה, ופסטה עם רטבים על בסיס עגבניות או בשר.